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9472023-09-09
大家好,今天小编来为大家解答有多少人是因为觉得小龙虾的样子看着很恶心,而坚决不吃的这个问题,为什么不建议你吃小龙虾很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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虽然吃小龙虾丢掉虾头,觉得有些可惜,但能不吃,最好不要吃,原因有二。
一是小龙虾属于杂食动物,在饮食习性上,小龙虾在河底比较喜欢吃泥,并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物,植物类,小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。生活习性就决定了,小龙虾易于富集重金属。而动物的代谢器官又是动物体内易于富集重金属的部位,对于小龙虾来说,其内脏都集中在头部。吃头就很容易将小龙虾身上富集的重金属,转移到食用者身上。
二是小龙虾头上虽有可吃的部分,但与其安全性相比还是不要吃为好。咱们国人吃东西比较喜欢吃“黄”,也就是动物的卵,如蟹黄、鱼子、虾黄等等。作为虾的一种,小龙虾自然也是有虾黄的。但其“黄”所处的部位,恰恰就在头上。小龙虾的个头一般较小,大的也就一两,小的多才几钱。整个虾都不大,头自然也就不会很大,而“黄”所在的位置就更小了。吃的时候,很容易将其他部位破坏,从而误食有毒部分。
作为一个食品从业者,希望我回答对您有所帮助。
我不想长篇大论,我只知道小龙虾在抗战时期,被日本人用来清理中国人的尸体的。
先不说它的长相很丑,它的作用是清理腐烂的尸体,清理水源污染,臭水沟是它生活的天堂,在日本的下水道,受污染的河沟,只要有污染的地方都会有它的身影,在日本是无人问津的食物,它就是彻头彻尾的清道夫。
所以我不吃清道夫,不吃污染之源!
小龙虾重金属污染对人体会存在潜在危害。1.小龙虾是一种典型的生物富集者,可以吸收周围水体或土壤中的重金属,因此如果生存在受污染的环境中,小龙虾体内很有可能会积累过量的重金属,如铅、汞、镉等,长期食用污染物含量高的小龙虾会影响人体健康。2.不过我们在平时加工或者烹制小龙虾的时候,也可以通过多种方式来减少胆汁中的重金属含量。例如煮熟的小龙虾中胆汁的白色浑浊物质是铅、镉等重金属的指示物,可以多泡一会儿再煮。此外,一些小龙虾养殖场为了避免类似的问题也会采用生态循环养殖的方式。因此,如果从适当处理的角度出发,小龙虾对人体的危害可以得到有效控制。
谢谢邀答。
小龙虾毕竟不便宜,同时还可能存在这样那样的问题,所以一直以来,我都持比较谨慎的态度。
记得最早吃小龙虾还是九七年在长沙上大学的时候,一碗小龙虾,一大盆臭豆腐,一份唆螺,一件啤酒,能让好几个同学美美地过一个周末的夜晚。
至于味道嘛,我感觉一般,当时做法是口味虾,味道一般。做法应该是先下油入锅,倒入小龙虾炒一会儿,再倒入啤酒和水,烧开后放入青椒,紫苏,葱花。
当时学生时代嘛,没啥钱,也没法放开吃。
好久没吃了,前两年吃了次猛一点的,自已大概吃了一两斤吧。到目前一直没再吃。没再吃的原因,一是我不爱过夜生活,对夜霄也比较克制。二是我还是对小龙虾的安全性持保留态度。三是本地没有吃小龙虾的热潮,外地我也去得少。四是我没能对小龙虾执迷。
好了,关于有多少人是因为觉得小龙虾的样子看着很恶心,而坚决不吃的和为什么不建议你吃小龙虾的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!