我的祖国冷知识 我的祖国相关知识
14132023-09-09
大家好,今天小编来为大家解答小米粥为什么不能多吃这个问题,小米粥不建议喝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
哪些人不宜喝小米粥
脾胃虚寒、胃溃疡以及糖尿病患者不宜过量食用小米粥。
小米粥虽好,但有些人不宜大量食用,比如:
1.脾胃虚寒、胃酸分泌过多及胃溃疡患者,不宜大量喝小米粥。因为小米性微寒,能够促进胃酸分泌增加,不利于溃疡面的愈合。
2.糖尿病患者的饮食需要减缓糖的吸收量和吸收速度。而小米粥在熬煮过程中,淀粉糊化程度较高,食用后消化吸收比较快,会引起餐后血糖快速升高,引发血糖剧烈波动,还会很快产生饥饿感,不利于糖尿病患者控制血糖。
食用小米粥宜与豆制品、肉类食物搭配食用,因为小米中赖氨酸的含量较低而大豆中富含赖氨酸,可以补其不足,达到提高营养价值的目的。
小米粥的营养价值很高,是老少皆宜的易消化吸收的滋补粥品。小米富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、B族维生素和各种矿物质,还富含胆碱、生物素和植物化学物,经常适量食用对人体健康非常有益。中医认为小米味咸,性微寒,归脾、胃、肾经,具有主养肾气、除脾胃中热、益气等功效,主治胃热消渴、小便不利、热痢等病症,所以,小米粥的食疗价值也很好。
本内容由首都医科大学附属北京佑安医院营养科主任医师于淑清审核
点这里,查看医生回答详情
什么病不能喝小米粥?
糖尿病患者一般不建议喝小米粥,但也并不是绝对不能喝小米粥。在血糖控制良好的情况下,可以少量喝小米粥,但需要注意一些喝粥的事项。
粥类食物对血糖的影响较大。小米粥熬制时间长,淀粉溶于水中,处于糊化状态,进食后与胃黏膜接触面积大,吸收快,使血糖迅速升高。因此,糖尿病患者为了减少血糖波动,将并发症风险降至最低,应尽量避免进食小米粥。有些老年糖尿病患者由于胃病、食管疾病等原因,不能或不愿进食太多馒头、米饭等干性主食,也可以喝一包括小米粥在内的粥类,但需要注意如下事项。
如果要喝粥,一定要干稀搭配,不能把喝粥作为主食,需要配上一些馒头、玉米发糕、粗粮窝头等干性的食物,同时搭配一些蔬菜,这样能够延缓粥在胃内的滞留,不至于糊化的淀粉很快被吸收,血糖也就不会很快升高了。不要喝熬得太稠的粥,喝得越稠,淀粉就会越多,米粒熬成了糊状的,吸收会非常快。最好在粥中多掺一些豆类一起熬粥。豆类血糖指数低于谷类,即满足了喝粥的要求,又极大程度避免了血糖升高。4.喝粥不要过量,一顿饭不要超过一小碗(约200g)左右就够了,要控制好量。
本内容由天津市中医药研究院附属医院肾病科副主任医师樊威伟审核
点这里,查看医生回答详情
小米粥虽然有营养,但是不能多喝的,小米粥含糖量高,喝多了会增加夷島复旦,在好吃的东西也要适可而止,吃过量也是不可以的
喝小米粥的只有好处,没有坏处
小米粥有温胃暖胃的功效,常喝小米粥不仅皮肤好人,还显得年轻,如果煮小米粥,再加一些红枣,枸杞,再放一些山药小米粥,更有营养
唯一的缺点就是不要吃的太多,太多的话会撑着了
小米粥为什么不能多吃和小米粥不建议喝的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!