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10592023-12-05
今天给各位分享小柑胎是什么茶的知识,其中也会对为什么不建议喝小胎柑进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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小柑胎一般配合红茶喝比较好,最好是配合小叶种的红茶,因为小柑胎也是非常小的,与小叶种红茶搭配起来,耐泡度上是一致的。
冲泡柑胎的三种方式
比较传统的的烹茶方式莫过于煮饮和泡饮,在烹饪工具的更新下,还有保温和闷烧的方式,接下来都给大家简单讲解一下三种不同的冲泡柑胎的方式。无论哪种方法,都建议用开水冲洗柑胎1-2遍(洗茶),再进行冲泡。
由于柑胎有大有小,此处用克和颗来表达用量,克比较准确,颗就是大致用量,大家可以参考一下。
一、泡饮法:
1.放入5克左右的柑胎(约2-5颗)进盖碗或小茶壶,洗茶。
2.开水泡2-3分钟,倒入公道杯稍凉后可品饮。
3.泡饮柑胎,汤色一般是微黄到浅黄色,颜色会从柑胎身上慢慢泛出来,颜色较淡。
4.泡饮法香气较为清幽,不那么浓烈,味道较淡,入口没太大味道,但口鼻唇舌留香,虽然味道淡但非常耐泡,可多次冲泡,甚至喝上一整天,适当延长焖泡的时长,香气会更浓。
5.泡饮法气香味淡,可以加入其它茶叶一起泡饮,简单方便。
二、煮饮法:
1.放入5-12克的柑胎(约6-10颗)进大茶壶或可煮茶碗,洗茶。
2.放入约500ml水,水烧开后转中火继续烧煮3-5分钟左右,倒入公道杯稍凉后可品饮。
3.煮饮柑胎,汤色会出现像陈皮那样漂亮的金黄色或浅琥珀色。
4.煮饮法柑胎的香气较浓,烹煮时就会散发出阵阵清香,入口有鲜爽回甘,香气明显。
5.可以反复煮饮直到没有味道为止,也可以用柑胎水冲泡其他茶类,清冽柑香加温润茶香会为你带来惊艳的口感。
小柑胎不属于茶叶的一类。它是柑橘果还没完全发育时的一种胎柑,胎芽。听说小柑胎存放越久越好。比陈皮更具药用价值。
柑胎即是制作陈皮的胎柑果,也称青柑仔,采摘四月柑果树花落后刚长的胎果,经清洗后放在太阳下爆晒至干而成,晒干的小柑胎柑香浓郁,小柑胎的功效与作用可以泡水喝、作手串、当香包、泡水护肤等,效果非常的好。
文章到此结束,如果本次分享的小柑胎是什么茶和为什么不建议喝小胎柑的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!