我的祖国冷知识 我的祖国相关知识
9092023-09-09
大家好,今天给各位分享孕妇吃鱼好吗该如何安全选鱼呢的一些知识,其中也会对孕妇不建议吃鱼吗为什么进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
孕妇在怀孕期间可以每天吃鱼,鱼是属于一种海鲜类的物品,主要含有的营养成分是蛋白质,微量元素,能够增强机体抵抗能力,也能够补充体内的蛋白质预防贫血。也可以把鱼类的物质熬成汤喝,另外需要注意的一点是,孕产妇如果有过敏性皮肤疾病,最好不要吃海鲜和鱼。
不吃鱼到底有没有影响,还是要看准妈妈孕期的饮食营养整体是否均衡,如果准妈妈偏食或挑食严重就会给胎儿的发育带来影响了。
吃鱼肉的好处有很多:新鲜的鱼肉含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素D和多种矿物质元素,有助于胎儿的生长发育。有研究表明多吃鱼肉还能延长妊娠期,促进胎儿体重增长,预防早产发生。并且还能使准妈妈心情愉悦,预防抑郁发生。
吃鱼肉或不吃鱼肉,还是要根据准妈妈孕期的口味喜好来说。如果吃完鱼肉,也没有什么不舒服,建议准妈妈们还是要适当地吃一些。如果有的准妈妈在孕期特别不愿意吃鱼肉,甚至吃完鱼肉会犯吐,这种情况就不要强求了,这时准妈妈就要多吃一些其他富含营养的食物,保持饮食均衡就可以了。
我是享育,专业医生团队为您解答育儿问题。
今天是女神节,首先祝各位大神节日快乐!别说孕妇这种生活中让人尊重的女神,就是没有海运的女神吃鱼也是天经地义,
1??孕妇吃鱼好吗?女性怀孕从孕中期开始,各种营养素需求了明显提高,其中优质蛋白、锌、硒、碘、Ω-3不饱和脂肪酸都可以从鱼中获得,尤其是深海鱼。
在海鱼当中,三文鱼、金枪鱼、剑鱼倒是Ω-3不饱和脂肪酸含量高,但大型鱼类容易重金属超标,所以金枪鱼和剑鱼不是首选;其实普通的海鱼中鲅鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、鲐鱼(青花鱼)、带鱼、黄花鱼、鲽鱼、鲷鱼、平鱼都可以选择,每周吃2~3次,每次50~100g,不要油炸烧烤,以免蛋白质产生杂环胺、脂肪酸发生氧化。
2??如何安全选鱼海鱼与河鱼不太一样的是基本上活的很少,即使是有活鱼卖也没必要作为首选。毕竟不像我们小时候生活在海边,可以到刚刚出海回来的渔船上买鱼,超市或海鲜市场的冰鲜海鱼就可以,只要不是冷冻时间太长的都行。
冷冻时间长的鱼长啥样?如果你看的的海鱼肚子已经破了、鱼鳞脱落严重、鱼皮破损、鱼鳃黑红色腥臭、鱼眼睛塌陷或者发红变色、鱼鳍破烂不堪就不要买了。
海鱼可以有腥味,但不能有腥臭味,这还是有明显区别的。买回来的海鱼如果短时间内吃不完需要冷冻,最好去除鱼鳞、鱼鳃和内脏,然后用密封袋保存,不要听人说刮鳞去内脏不保鲜,如果鱼内脏长时间留在体内,更容易滋生细菌,不要以为冰箱冷冻室就没有细菌了,那里只是细菌繁殖的慢而已。
海鱼在制作的时候,需要加葱姜蒜,我们老家做海鱼还要加八角。把鱼两面稍微煎一下,烹一点酱油,放水开始炖,调味收汁出锅前撒点韭菜段或香菜段就行了。当然比较鲜的海鱼还可以煲汤或包饺子,比如老板鱼豆腐汤、鲅鱼饺子就不错!
注册营养师于仁文
孕妇适合吃什么鱼
孕妇适合吃的鱼有很多,常见的淡水鱼,如鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼等,深海鱼如鳗鱼等都是比较好的选择。
鱼类含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素、DHA、矿物质、不饱和脂肪酸等,而且容易消化,孕妇吃鱼可以很好地补充各种营养,对胎儿的生长发育有益。
一些淡水鱼,比如鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼等可以经常吃,深海鱼比如鳗鱼等也是很好的选择。在怀孕期间吃鱼好处比较多,但是要注意鱼要清理干净,不要吃有水污染的鱼类,重金属含量高的鱼类也要避免吃。
建议孕妇除了吃鱼,还要吃其他食物,如肉类、蛋类、蔬菜等。做到营养均衡,保证多种营养素的摄入,有助于宝宝的发育。
本内容由首都医科大学附属北京友谊医院妇产科副主任医师杨磊审核
点这里,查看医生回答详情
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。