大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉嘎啦饭的做法的问题，以及和牛腩饭单炒怎么弄好看的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 炒盖饭的做法
2. 紫菜牛肉焖饭的做法
3. 牛肉嘎啦饭的做法
4. 牛肉炒三丁的做法是什么

炒盖饭的做法

青椒、猪里脊肉各适量、

辅料

大米、葱、红萝卜、姜、蒜、盐、油、料酒、酱油、五香粉、姜粉、淀粉、豆瓣酱各适量。

第1步、猪里脊肉切丝备用。

第2步、葱姜蒜切碎装盘。

第3步、青椒和红萝卜切丝备用。

第4步、肉丝中加盐，料酒，酱油，五香粉，姜粉，淀粉，油，抓均匀腌制一下。

第5步、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入肉丝翻炒变色盛出备用。

第6步、锅中留底油放入葱姜蒜，豆瓣酱炒香。

第7步、放入青椒丝和红萝卜翻炒均匀。

第8步、加入肉丝继续翻炒。

第9步、加酱油，盐调味、炒均匀即可。

第10步、美美的下饭菜完美出锅。

第11步、米饭提前预约蒸好。

第12步、盘中盛入米饭，青椒炒肉丝一同放入即可。

紫菜牛肉焖饭的做法

食材

胡萝卜、洋葱、大葱、牛肉550g、米饭3碗、紫菜

做法与步骤

1、先准备好牛肉550g。

2、牛肉洗净后切成块，倒上酱油6勺，白糖1勺，料酒3勺，芝麻油1勺，蒜末1勺，胡椒1小勺牋用手揉搓让牛肉完全浸泡在牛肉里放冰箱5分钟。

3、将蔬菜洗净切丝放好(胡萝卜，洋葱，大葱，树叶)树叶没有的话也可以用白菜。

4、把冰箱里的牛肉拿出来锅里倒上油一点把牛肉炒熟。

5、再加上切好的青菜炒3分钟左右。

6、炒到没有水为止。

7、大盆里盛3碗米饭加上芝麻1勺，芝麻油1勺，盐半小勺用手拌一下。

8、紫菜上面铺一层饭4/3左右。

9、加上两张树叶(也可以用白菜叶)。

10、再加上炒好的牛肉卷一下要小心哦不要让牛肉跑出来了。

11、这样好吃的.牛肉紫菜包饭就OK了牋味道好极了。

牛肉嘎啦饭的做法

做法步骤：

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第1步、牛肉，土豆，胡萝卜，切成你想要的大小。

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第2步、锅内放油，翻炒牛肉。

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第3步、只要加少许的生抽提鲜。

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第4步、把炒好的牛肉倒入砂锅中，加热水没过牛肉上面一指的样子，大火烧开，小火在炖二十分钟左右，在加入土豆胡萝卜，一起大火煮个十分钟。

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第5步、看下水量，如果水少了，可以在添加一次热水，接着在加入咖喱块一起炖煮，大火煮汁汤汁粘稠，土豆胡萝卜也烂了，就可以了。

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第6步、配上煮好的米饭真的真的太好吃了。

牛肉炒三丁的做法是什么

牛炒三丁，首先备料:牛肉100克左右，通常用西芹两片，杏鲍菇一个，也可以根据用自己方便的食材切成丁。油适量盐适量胡椒粉，适量料酒，生抽，淀粉少许，姜适量，蒜少许，红椒一根。第二步杏鲍菇，西芹，牛肉切丁。第三步将姜蒜切碎，红椒切圈。第四步将牛肉丁用少许生抽，胡椒粉，姜末、油、淀粉抓匀腌十分钟。第五步，锅里水烧开，加适量的油和盐，下西芹杏鲍菇焯一分钟，捞出后备用。第六部油锅烧热，下姜蒜爆香。第七部下牛肉丁炒至变色。第八部下西芹，杏鲍菇翻炒一分钟，加适量盐，少许味精，少许生抽，适量料酒，炒匀均可。第九步就可以出锅装盘了，牛肉炒三丁这道菜就做好了。

关于牛肉嘎啦饭的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。