本篇文章给大家谈谈为什么禁止经营生食海产品，以及为什么食物不建议生吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 为什么禁止经营生食海产品
2. 生非菜可以吃吗
3. 生吃萝卜有哪些好处和坏处
4. 鸡蛋那么有营养，为什么不能生吃

为什么禁止经营生食海产品

生食海产品属于高风险食品，饮食不当会引起中毒。餐饮服务单位经营生食海产品必须取得“生食类食品制售”的许可项目，具备专门加工制作场所和工用具。广东省食品药品监管局提示广大消费者：

1、生食海产品前，首先要查看该单位《食品经营许可证》上“经营范围”是否标注“含生食类食品制售”的项目。餐饮服务单位如果未取得该许可项目而从事生食类食品制售的属于超范围经营。在不符合食品加工制作要求的操作环境下制作生食类食品，极易导致由副溶血弧菌等细菌引起的食物中毒。

2、用餐时注意辨别食物的新鲜度。首先，要察看食物是否存在明显的腐败变质或感官性状异常的情况。其次，可通过观察食物色泽是否正常，通过按压观察食物是否有弹性进一步判断食材是否新鲜等。

3、旅游团餐或大型聚餐时建议尽量不要选择进食生食海产品类食物。中小学校食堂禁止加工制售生食海产品。

4、消费者在外出就餐后出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等食物中毒典型症状时，要及时到医院就诊，同时可拨打食品药品监管部门投诉举报热线12331报告，并保存相关证据，以配合有关部门对事件的调查处理。

生非菜可以吃吗

生非菜可以吃，非菜生吃可杀菌解毒，有些蔬菜既可以熟吃也可以生吃，比如生非菜、蒜苗，生非菜的香辛味可增进食欲，还有散瘀、活血、解毒等功效。生非菜也是一种抗菌蔬菜，对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌均有抑制作用，生非菜生吃更有利于上述的作用。而熟吃会降低香辛味及其功效，所以韭菜要急火快炒，生非菜具有益脾健胃，行气理血的作用。

生吃萝卜有哪些好处和坏处

生吃白萝卜好处多多，但要注意方法，脾胃虚弱者，大便稀者，应减少使用，在服用参类滋补药时也不要食白萝卜，以免影响效果。胡萝卜则没有很多禁忌，大部分人可食。

鸡蛋那么有营养，为什么不能生吃

有人说鸡蛋生吃易消化，营养价值高。其实不然，生吃鸡蛋不但营养成分难以吸收，而且还会使人体受到损害。生鸡蛋的蛋清部分含有一种对人体有害的碱性蛋白-抗生物素蛋白，在肠道中能与生物素紧密结合成为一种复合物，这种复合物人体无法吸收。

为什么不能吃生鸡蛋呢总结几点：

1.我们每天的食物相信都离不开鸡蛋，鸡蛋对我们身体发育有着很重要的作用，但是要注意不要生吃鸡蛋,那样不但没有营养，而且还会对我们的身体造成伤害。

2鸡蛋是我们日常滋补的佳品，特别是对老年和小孩来说都是非常有营养的，但是这里指的是熟鸡蛋。生鸡蛋不但营养不能被我们吸收，还会对身体造成伤害。

3.生鸡蛋中的蛋清部分，含有一种碱性蛋白质，人们也叫做抗生物素蛋白，如果人们吃了生鸡蛋，那么它就会阻碍人们对生物素的吸收，人们常时间生吃鸡蛋磨痕尽可能造成生物素的缺乏。

4.吃生鸡蛋很容易患上胃肠资。生鸡蛋没有经过蒸煮，所以里面的细菌是没有被杀死的，很多生鸡蛋都含有病原体的污染，而病原体进入我们身体以后我们就会出现胃肠的不适，像恶心呕吐或者腹痛腹泻等等症状。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的为什么禁止经营生食海产品和为什么食物不建议生吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！