其实美团对于整个餐饮行业，作用是正还是负，为什么的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解餐饮开业为什么不建议做团购，因此呢，今天小编就来为大家分享美团对于整个餐饮行业，作用是正还是负，为什么的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 美团对于整个餐饮行业，作用是正还是负，为什么
2. 餐饮店开业如何引爆客流
3. 团购达人需要自费探店吗
4. 为什么淘宝C店不花钱推广就没流量

美团对于整个餐饮行业，作用是正还是负，为什么

一年内针对餐饮业务进行了五次调整，

为什么？

文|方园婧

美团在近期又一次进行了架构调整，距离上次调整仅不到两个月时间。

7月30日，美团宣布成立“餐饮平台”，将原到店餐饮事业群、外卖配送事业群和餐饮生态平台层级取消，统一进餐饮平台。调整后，美团大众点评的业务将围绕餐饮、综合（即除餐饮外的本地生活服务）、酒店旅行三大核心业务进行。

王慧文担任餐饮平台的总裁，此前负责到店事业群的美团大众点评COO干嘉伟则改为负责美团大众点评新设立的“互联网+大学”，担任学校校长，该学校初步将和公司内部各个层面的培训体系衔接，为公司培养人才，未来将可能和美团大众点评的合作企业和商户输出美团的知识积累。

阿里转身后，王慧文接过了干嘉伟“接力棒”

此次架构调整，对于王慧文来说是一次较大的晋升。从美团外卖、外卖配送事业群、餐饮生态平台，再到合并了到家、外卖和平台三大综合业务的“餐饮平台”，王慧文在一年内变更了四次职位，最终直接负责了美团的核心餐饮业务。

王慧文是王兴的大学同学和创业伙伴，从2004年至今，二人携手走过了校内、饭否、美团和美团大众点评的时代，共事时间长达12年左右。

在美团时期，王慧文最大的贡献要数美团外卖。从2014年开始至今，两年半的时间内，王慧文带领美团外卖和饿了么、百度外卖等公司竞争，逐步发展成国内最大的外卖平台之一。

2014年11月美团外卖曾公布了其上线一周年数据，其中显示，作为后来者的美团外卖仅用了一年时间，就实现了和饿了么花了五年时间才达到的规模：覆盖全国200多个城市，实现了日均单超过100万的成绩。

然而，对于2011年加入美团网的干嘉伟来说，此次调整也意味着他将淡出美团核心业务，转向幕后支持。

在加入美团前担任COO，干嘉伟是资深的“老阿里”员工。他在2000年加入阿里巴巴，先后担任过网站运营总监、市场总监、区域经理、大区总经理，并最终升为副总裁。

2011年至2016年期间，干嘉伟的主要工作是负责美团的核心业务团购、以及地推和销售，在美团建立的初期急需扩张规模的阶段，干嘉伟的贡献较为显著。此外，在干嘉伟在任期间，阿里巴巴曾先后参与过美团的B轮和C轮融资。

事情的转折发生在美团和大众点评合并后。去年10月，美团宣布和大众点评合并后，大众点评曾经的大股东腾讯参与了新公司的新一轮融资。

今年4月，原大众点评副总裁、美团点评平台事业群总裁郑志昊将接替因病休假的原猫眼CEO沈丽，成为新猫眼CEO，而郑志昊还有另一个身份，腾讯副总裁，QQ空间和广点通。

腾讯在美团大众点评新公司中所扮演的微妙角色，一定程度上促成了阿里和美团的关系僵化。今年1月，阿里巴巴正式出售美团-大众点评股权，并转身以12.5亿美元成美团的竞争对手饿了么最大机构股东，占股28%，正式和美团展开正面竞争，而至此以后，干嘉伟所负责的业务也逐步从核心业务转向了支持幕后工作的非核心业务。

餐饮业务的五次调整：先分割，再融合

但从业务层面来说，这已经是王兴在一年内第五次较大的架构调整，其中三次发生在美团和大众点评合并后，且主要围绕着餐饮这个核心业务进行分割和整合：

2015年7月，由于外卖业务基本成熟，王兴开始重新审视美团的餐饮相关业务。同一月内，先后成立了外卖配送事业群、酒店旅游事业群以及到店事业群，分别由王慧文、陈亮和COO干嘉伟出任事业群总裁。其中外卖配送事业群由王慧文主要领导的美团外卖业务衍生而来，成立事业群后将以“外卖为核心，延伸到果蔬、便利店、药品、甜点等新的品类配送”，加强外卖和配送两大功能。

到店事业群则是基于美团的主营业务团购形成的，当时美团的团购业务市场份额在62%，已经覆盖了超过1100所城市和130万个合作商家。通过成立到店事业群，希望能够更好的解决到店消费需求，并且帮助商户实现营销能力和经营管理能力的提升。

随后在美团和大众点评合并后的一个月内，王兴公布了新公司的全新构架，其中保留了美团之前成立的到店和外卖配送事业群，还基于和大众点评重合的相关业务出现了到店综合事业群，此外还有酒店旅游事业群和平台事业群，猫眼电影全资子公司。

今年5月18日开始，由于外卖和到店业务中大部分和餐饮品类相关，美团又设立餐饮生态平台，该平台主要负责推进餐饮商家的IT系统建设、IT系统标准化和互联网化，提高整个餐饮商业的效率。值得注意的是，曾经担任外卖配送事业群总裁的王慧文，将兼任该生态平台的主要负责人。“以餐饮为核心业务，在这个基础上进行升级改造进一步提高合作商户和用户数量，将是新美大今年的重点，”王兴在今年的内部战略沟通会上说道。

后外卖时代：注重线下商户IT化，深入产业链上游

外卖巨头们的竞争始于2014年，饿了么、大众点评、美团等公司都在这期间先后得到了多轮融资，主要用于争取新用户的补贴、外卖业务扩张和建立物流团队。

经过两年多的“烧钱竞争”，互联网外卖市场已经经过了历次洗牌淘汰。截止到去年第四季度，根据易观数据，互联网外卖平台的市场份额已经基本被美团外卖、百度外卖和饿了么三大平台分割。

当用户习惯被逐步培养起来后，如何进一步增加用户粘性，降低成本，是未来互联网外卖竞争的关键。易观国际发布的《2016年中国互联网餐饮外卖市场年度报告》，总结了目前外卖平台已经从丰富品类、加强和上游供应链合作等方面开始进行进一步的升级。

对于美团来说，未来的重点将更侧重于和商户之间的合作。截止今年5月份，美团大众点评共覆盖了1200多个城市，有300多万个合作商户。王兴在内部信里指出，新的餐饮平台会针对这些商户进行“营销、配送、IT系统、供应链、金融”等业务帮助。

针对餐饮平台，王慧文做了一个比喻，过去的美团和大众点评把消费者送到商家去，把商户的商品运送到消费者那儿去，是一个运输公司的角色。但现在美团想从单纯的运输转化成修路，“原来我们以为修路会由市场逐渐完成，但这个路的建设进展非常慢。作为这个行业主要参与者，我们要推动修路提速。”

修路，换句话说，就是和商户端开展更密切的合作，推出适合线下商户的产品。包括饿了么，大众点评、百度外卖都针对采购、支付和客流量运营等方面推出了相关产品。美团方面，去年年底开始加快了针对商户端产品更新，目前美团已经推出了“商企通”帮助企业在餐饮消费方面控制预算，以及“快驴进货”为外卖平台商户提供食材、一次性用品、酒水饮料等进货服务。

“餐饮业务上美团大众点评已经达到了通盘布局的阶段”，干嘉伟表示，现在美团大众点评已经集合评价、优惠和外卖三位一体的服务能力，是时候逐步开始帮助商户建立IT系统，推进业务标准化和互联网化了。

餐饮店开业如何引爆客流

1、定价要适中，不同类型的人来吃的话，价格都能满足他们。

2、味道鲜美好吃有自己的特色。

3、有一个舒适的氛围。

4、健康的卫生环境。

5、热情的服务态度。

6、店面形象设计美观。

7、通过设计标语和投放广告的方式吸引客流。

8、通过发传单的方式吸引客流。

9、通过举办活动方式来吸引客流。

10、通过打折团购等方式来吸引客流。

团购达人需要自费探店吗

作为团购达人，有些情况下确实需要自费探店。以下是一些可能需要自费探店的情况：1.新店开张：新的餐厅、商场等需要先进行试吃、试购才能判断是否值得团购。这种情况下，团购达人需要自费前往探店。2.地点不在本地：如果需要团购的商店不在本地，团购达人需要自费前往。这通常发生在团购平台初期拓展地域时。3.团购平台不提供试吃机会：有些团购平台不会提供试吃机会，只会提供折扣或优惠券。这种情况下，团购达人需要自费前往探店以保证自己选择的商品或服务质量。4.团购达人自身决定：有些团购达人热爱尝试新鲜事物，或是热衷于带给自己的粉丝更好的团购体验。这种情况下，他们会自己决定自费探店。总的来说，团购达人在必要的情况下需要自费探店，以确保自己和粉丝的购物体验和购买的商品或服务质量。

为什么淘宝C店不花钱推广就没流量

我的淘宝店一点流量都没有的原因：

一、店铺缺少推广一般新店铺开张，因商品缺乏人气、销量等累计，没有自然流量是很正常的情况，您需要积极推广，为店铺引流。有电商问题找：荷膛月色论坛

二、店铺/商品本身存在一些影响自然排名的问题，导致自然排名偏差。

(1)、店铺层面。

1.检查店铺是否有产生过假货，违禁，炒作，侵权等违规行为，杜绝一切不规范交易行为。

2.检查店铺DSR评分是否均优于同行，检查店铺的近30天的售后数据是否都优于同行，若有经营数据比同行差，建议加强优化。

(2)、商品层面。

1.核实自己的商品是否被降权了，若商品被降权了，请联系客服确认处理方案。

2.查看商品近30天内的真实销量、人气、收藏、真实转化率等基本数据是否正常。

3.检验宝贝属性是否真实完整。

4.检查商品的SKU设置是否存在SKU作弊行为。

5.检查商品本身评价内容，不管是好评还是差评，好评率对搜索排名没有影响，但是评价内容本身好坏会影响搜索。

三、店铺内商品综合排名靠前，但还是没有访客出现这种情况，一般是商品本身没有吸引力，导致消费者在看到了商品的情况下也没有意愿点击进一步了解。怎么解决。

一、总诀式-标题优化标题即是商场，你的标题即是你的商品出售商场，标题优化一直是淘宝店铺能否在榜首的关键。尽量去挑选长尾关键字。其实简单来说，做优化之前必定要明确自己店铺产品的定位和现状，尽量要务实一点。

二、破剑式-上下架时刻上下架时刻对于店铺的排名也是有一定的影响的。一般上下架的黄金时段是：上午9:00-12:00;下午13:30-17:30;晚上19:00-23:00。

三、破刀式-橱窗引荐要百分百使用不是一切橱窗都用上了，就叫做百分百使用。首要，选出你的关键优异宝物长时刻橱窗引荐，有销量的宝物必定要长时刻参与橱窗推行，作为关键引流的宝物。其次，剩下的宝物再减去必不引荐的。

依照优先引荐快下架宝物的准则去引荐。

四、破枪式-捉住宝物发布的关键关于发布宝贝，详细即是指宝贝的图像、描绘、特点等。特点即是宝物最上面的那一栏比方宝物的长宽高，材质等等，试用人群。本着脚踏实地的准则尽量写满，能写多的，不要写少了。

五、破气式-相关出售一般来说，最佳数量不要超越6个，能够选用4个相关出售加2个团购这种形式。相关出售不主张只弄一套模版，即不要一切宝贝的相关出售都是同一种，因为这样起不到任何作用。

文章分享结束，美团对于整个餐饮行业，作用是正还是负，为什么和餐饮开业为什么不建议做团购的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！