这篇文章给大家聊聊关于为什么很多专家不建议喝牛奶，以及美国专家建议不喝牛奶对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 牛奶喝多了真的致癌吗
2. 为什么很多专家不建议喝牛奶
3. 为什么说中医不建议常喝牛奶常喝牛奶会怎样
4. 癌症患者能喝牛奶吗

牛奶喝多了真的致癌吗

说牛奶致癌这事也有好长时间了，各大电视媒体和专家们也都已经出来辟谣过了，牛奶是不会致癌的。想喝牛奶致癌是没那么容易的。

我们先来了解癌症发生的步骤，癌症发生分两步：第一步启动剂，第二步是促进剂。启动这一步和促进这一步是分开的。那说到牛奶致癌呢！主要就是说在老鼠身上做实验，一个教授在实验室先让老鼠产生肿瘤——也就是在身体不健康的状态下，再喂以酪蛋白发现其病情恶化。那么好，回到主题，首先光给老鼠吃酪蛋白，不符合人类的饮食习惯，我想没有人会天天只吃酪蛋白，我们的饮食是多样化的。其次就算牛奶中有酪蛋白，你使劲吃，光吃酪蛋白，像老鼠实验一样吃，那么它也只是起到促进作用，它不是关键。癌症的关键是启动剂，光有促进剂，没有启动剂是不起作用的。所以不用担心喝牛奶会致癌。

那么，真正会致癌的物质，即是启动剂也是促进剂的物质是腌制食物中的亚硝酸盐，烟熏、烧烤食物中的苯并芘和富含蛋白质食物经高温烹调后产生的杂环胺。所以，预防癌症首先杜绝应该是这些类食物。

而牛奶，不但不致癌，牛奶本身具有很高的营养价值，牛奶可以提供优质蛋白、钙、维生素B1、维生素B2。牛奶中的钙含量是很高的，1克牛奶中就含有1毫克的钙，《中国居民膳食指南2016》建议每天饮奶300克。如果我们每天饮奶300克，就能在奶中获取300毫克的钙。

作者：崇珊珊

国家二级公共营养师

王兴国老师营养特训班三期学员

为什么很多专家不建议喝牛奶

原因可能有两点，第一点是因为很多中国人的体质不耐乳糖，所以不适合喝牛奶，第二点中国的牛奶品牌相比于外国的质量不好

为什么说中医不建议常喝牛奶常喝牛奶会怎样

这个要从利大于弊还是弊大于利上分析，对于人的身体健康来说，牛奶是有很多益处的，不管是在孩子的成长过程中，还是强身健体方面，每天能够喝杯牛奶是利大于弊的，牛奶的诸多优点就不再赘述，虽然不能和人乳相比，但要比一些保健类的食品是有其独特优势的，这点是经过证实的。

当然对于一些人群可能会产生不良效果，也是有多种原因造成的，不能一概而论。尤其是一些老年人，有时喝了可能会产生消化道的问题，由于老年人的身体和消化系统的问题，不注意喝牛奶的方法可能导致消化不良等现象，这也仅仅是少数人。中医不建议虽然有一定的道理，但相比较来说喝牛奶的效果是明显的，好处远远大于不喝牛奶，按中医的理论就是禁忌太多，总之在喝牛奶时能够注重方法，利是大于弊的。曾经的一杯牛奶强壮一个民族是有道理的。

癌症患者能喝牛奶吗

今天查房，我刚刚叮嘱我的一个肺癌患者应该怎么吃饭，其中就重点谈到了喝牛奶的问题。

我这个患者，因为晚期肺鳞癌的原因，体重急剧下降，食欲差，每餐吃不了多少，还时不时有恶心欲呕，吃饭这个基本的生命活动变成了一个难事。

所以我告诉他，可以一天吃6餐，每餐不求多，但是一定要保证有蛋白质的摄入。三次正餐间隔可以补充一杯牛奶、酸奶，或者一个蛋白。

通过少食多餐、增加优质蛋白来增强肿瘤患者本身的抗病能力。

肿瘤，本来就是消耗性疾患，如果同时有进行积极的抗肿瘤治疗，更加需要额外补充优质蛋白。化疗，可能出现呕吐症状；手术，有失血等机体损伤、蛋白丢失；放疗，也有靶器官周边组织损伤可能。

而蛋白质，就是身体这座房子的砖，肿瘤等外界的风风雨雨，各类治疗等的内部损失，都可能导致砖头的破坏、丢失、缺如，所以我们肿瘤患者需要比普通人群更多的蛋白质摄入，牛奶或者酸奶，都是非常好的选择。

@头条健康@湖南医聊

我是戴医生，说医院故事，道医学常识，你想知道的都能有。欢迎关注+点赞@戴医生有话说

为什么很多专家不建议喝牛奶和美国专家建议不喝牛奶的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！