夏天的食物(夏天的食物有哪些水果)
7472023-12-03
各位老铁们好,相信很多人对维c泡腾片是否能代替食物里的维c都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于维c泡腾片是否能代替食物里的维c以及维c泡腾片为什么不建议的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
维C泡腾片正确吃法:
1.选择正确的杯子。维生素C具有酸性,不建议使用塑料杯、玻璃杯或不锈钢杯子冲泡,最好使用陶瓷杯,不影响口感!
2.选择正确的水温。维C泡腾片的稳定性虽然很好,但也只能承受40℃左右的温水,一旦水温超过80℃,其成分就会有所损耗,达不到补充的作用了!
3.选择正确的冲泡顺序。冲泡维C泡腾片时,不应先倒水再放置泡腾片,而是应该先把泡腾片放置到杯底,再倒入水,通过水的浮力让泡腾片从底升到水表面,这样能让整杯水泡的均匀。
维C有咀嚼片,也有泡腾片。女性一般比较喜欢吃维C泡腾片,把一粒维C泡腾片放在水杯里,您会发现胖腾片在水中华丽丽的升腾,看起来有点赏心悦目的感觉。之所以会出现这种现象,是因为泡腾片中含有的碳酸氢钠。除此之外,维C泡腾片与一般的维生素C片并没有多大的区别。
维生素C是人体必需的水溶性维生素,每天摄取适量的维生素C,有利于提高我们的免疫力,有效避免细菌病毒的侵袭。维生素C作为一种抗氧化剂能够保护身体免受部分自由基的威胁。若人体中长期缺乏维生素C,会导致毛细血管易破裂、牙齿松动、牙龈腐烂、骨折以及创伤不容易愈合等;对于女性来说,维生素C可以促进胶原蛋白的合成,让肌肤更有弹性,这也是很多女性一直比较注重补充维生素C的原因。
维生素C存在于一些绿色蔬菜和水果中。通过食用番茄、芹菜、大枣、青椒和油菜等食物,可使人体获得丰富的维生C。比如鲜枣是水果中的维生素C含量丰富的食物,而青椒则是蔬菜中维生素C含量丰富的食物,只要您每天多吃的新鲜的蔬菜和水果就可以。不过维生素C是水溶性的,冲洗浸泡会产生一部分的丢失,且维生素C不耐高温,加热温度过高或时间过长就会大量损失。因此我们在加热烹调食物时,要控制加热的温度与时间,可以通过急火快炒等烹调方法来减少维生素C的损失。
维C泡腾片冲入水中即化,服用方便,被大家作为补充维生素C的好办法。那维C泡腾片是否能代替食物里的维C呢?
答案是不能!
维生素C一般来源于我们日常吃的蔬菜和水果中。除了维生素C,蔬菜和水果还含有其他营养物质。蔬菜,尤其是深色蔬菜富含β-胡萝卜素。机体摄入β-胡萝卜素后,可以转化为维生素A。因此,β-胡萝卜素是我国居民膳食维生素A的主要来源。维生素A具有多种生理功能,有助于保护视力和增强免疫力。新鲜水果含水量高达85%-90%,富含碳水化合物、维生素、矿物质、有机酸和膳食纤维。红色和黄色的水果,如柑橘、芒果等,含有较多的β-胡萝卜素;浆果类,如草莓和猕猴桃等,含有较多的维生素C;香蕉、龙眼等含有较多的钾。因此,吃新鲜蔬菜水果还能得到其他维生素、矿物质、膳食纤维及有益的植物化学物质等。
因此,通常情况下,不建议拿维c泡腾片是否能代替食物里的维C,而应该首选从蔬菜和水果中摄入足量的维生素C。对于蔬菜来说,一般的规律是叶菜类的维生素C含量多于根茎类,酸味水果的维生素C含量多于无酸味的水果。含有维生素C较多的蔬菜主要有辣椒、西红柿、油菜、卷心菜、菜花和芥菜等。含有维生素C较多的水果主要是樱桃、石榴、柑橘、柠檬、柚子和草莓等。值得注意的是,一些野菜野果中的维生素含量尤为丰富,例如苋菜、刺梨、沙棘和酸枣等。而且,枣和刺梨等水果中的生物类黄酮还能保护食物中维生素C的稳定性。
当然,由于不同原因,不能从食物中得到充足的维生素C的情况下,通过泡腾片维生素C或其他形式的维生素C补充剂也是一种选择。
马博士健康团张娜博士
首先泡腾片里面的维C很细小,基本马上就会溶解到水中,达到这个程度的粉碎设备贵一些。
另外就是其中所包含的泡腾崩解剂遇水会释放,丰富的营养物质,这就是力度伸维c泡腾片为什么贵的原因
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