今天给各位分享白毛猪是什么意思的知识，其中也会对为什么不建议吃白毛猪进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 黑猪肉比白猪肉好吃，为什么现在很少人饲养了
2. 白毛猪肉与白头发有关系吗
3. 白毛猪是什么意思
4. 青毛猪和白毛猪哪个好

黑猪肉比白猪肉好吃，为什么现在很少人饲养了

黑猪肉比白猪肉好吃这种说法比较片面，因为有的黑猪肉是杂交猪，大部分血液是国外品种猪的,这种黑猪肉不好吃，也比较腥臭和柴。黑猪肉比白猪肉好吃，是指本地黑毛猪的猪肉，是纯中国猪血液的猪，或者是一、二代的杂交猪，为什么说黑猪肉比白猪肉好吃。

一是黑毛猪是本地猪种，属于兼用型品种，肥肉多，但是瘦肉里面有脂肪分布，用手一模满手都是油，而且味道好，吃味香，有一股久违了的猪肉味道，瘦肉不柴，基本是皮、肥肉、瘦肉三样同时成熟。本地黑毛猪养殖时间长，一般是十个月以上，黑毛猪饲养粗放，体质结实，后腿发达，其肉质优良、肉味鲜美、口感细腻。特别受到消费者的青睐，市场价格比白毛猪高得多，在我们这里的农贸市场每斤黑猪肉销售价格要比白猪肉高5元以上。

二是黑毛猪的饲料是大量采摘野生青绿饲料喂猪，这些路边、田土中的野生青绿饲料许多是中草药，能预防疾病和促进猪的健康生长，改善猪肉品质，使猪肉好吃。

三是黑毛猪是用传统养殖方法养殖，喂粮食、红薯或者马铃薯，没有喂配合饲料和饲料添加剂的本地猪，所以黑毛猪猪肉特别好吃。

现在普遍饲养的白毛猪是用国外的优良品种猪与本地猪进行杂种改良的猪，白毛猪猪生长快，饲料利用率高，出栏快，生长周期只需5个月左右，加上瘦肉率高、养殖成本低，很受到养殖者的欢迎。但是瘦肉比较柴，瘦肉率高，瘦肉里面不像本地猪那样有脂肪颗粒在肌纤维中，感觉是没有油味，而且有腥臭味，水分重，不受消费者的青睐，市场疲软，价格下降。

黑猪肉比白猪肉好吃，为什么现在很少人饲养了？现在的养殖场大多数都是养殖白毛的三元杂种猪，也有养殖场专门养殖黑毛猪的。为什么现在很少人饲养了的原因非常多。

一是现在纯种本地猪猪仔缺乏，也只有本地猪保种场才有纯种本地猪，不容易大量购买到黑毛猪的仔猪。那是因为上世纪八十年代前前后后引进国外优良品种猪与本地猪开展杂交改良，黑毛猪基本变成白毛猪。中国本土猪种已成“熊猫猪”，近年来，过去少见的本地猪在畜牧科研部门科研人员的辛勤工作下，从边远山区收集土猪进行选育，黑毛猪终于又回来了，市场上又有黑猪肉卖了。

二是黑毛猪由于肥肉多、瘦肉少，饲料利用率低，育肥时间长，经济效益差，如我们村养殖的本地黑毛猪个体小，成年公猪体重才62公斤左右，体长105厘米。肥猪平均日增重0.19公斤，屠宰率为65%，从断奶开始育肥到体重达到100公斤要一年以上，而且背膘很厚，一般都是四横指厚。因此饲养本地黑毛猪不赚钱，一般都是自己养来杀年猪，自己享受，是很难卖出去的，除非是急用钱。

三是三元杂交猪生长快，饲料转化率高，一般断奶仔猪经过5—6个月的育肥，体重就可以达到125公斤出栏，养殖利润高，而且仔猪外购容易，数量充足，所以，大多数养殖场都喜欢养殖三元杂交猪。三元杂交猪瘦肉率高、养殖成本低，很受到养殖者的欢迎。

白毛猪肉与白头发有关系吗

吃的猪肉与白头发没得关系，白头发是毛囊坏了

白毛猪是什么意思

白毛猪是大约克夏猪，俗称大白猪。

大约克夏猪，原产于英国，是目前世界上分布最广的猪种。

由于大白猪饲料转化率和屠宰率高以及适应性强，世界各养猪业发达的国家均有饲养，是世界上最著名，分布最广的主导瘦肉型猪种。

该品种全身白毛，耳朵中等大小而直立。体型大，成年公猪体重250～300公斤，成年母猪体重230～250公斤。主要特点是生长快，增重速度快，瘦肉率高。

青毛猪和白毛猪哪个好

红毛猪好

红毛猪又叫做杜洛克猪，原产于美国，一般在猪场中当做种公猪使用，最好是不要当做种母猪使用。这是因为红毛猪产仔能力低，繁殖能力不高，并且在生产后有可能会攻击幼仔，造成产仔数以及成活率都不高。

红毛猪于19世纪60年代在美国东北部由美国纽约红毛杜洛克猪、新泽西州的泽西红毛猪以及康乃狄格州的红毛巴克夏猪育成的。原来是脂肪型猪，后来为适应市场需求，改良为瘦肉型猪。这个猪种于1880年建立了品种标准，是当代世界着名瘦肉型猪种之一

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