甲亢手术前吃的碘是什么碘
5692023-08-24
大家好,甲亢能吃盐吗相信很多的网友都不是很明白,包括为什么甲亢不建议吃加碘盐也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于甲亢能吃盐吗和为什么甲亢不建议吃加碘盐的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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为什么要在盐里加碘?
碘是身体必须的微量元素。在我们脖子的位置,有个腺体叫甲状腺,它需要碘来生成甲状腺素,甲状腺激素具有增强新陈代谢,促进生长发育尤其是脑发育的作用。如果缺碘,将会影响大脑发育,最常见的病就是克丁病和大脖子病。而且,碘缺乏最容易受到影响的就是孕妇及婴幼儿,孕产妇缺碘主要是影响胎儿和婴儿的大脑发育,严重的甚至引起胎儿流产、畸胎或死亡。
经常吃海带就不用吃加碘盐?碘的膳食来源主要包括食物、加碘食盐及饮用水。含碘丰富的食物主要有海带、紫菜和海鱼等。不过,国际上公认的防治碘缺乏病的主导措施就是食盐加碘。联合国于1990年提出的“全球消除碘缺乏病”行动,推行食盐加碘。在我国也不例外。调查显示,无论是在低水碘还是高水碘地区,海带、紫菜、海鱼等传统观念中认为的补碘食物对于碘的摄入量都贡献甚微(不超过4%)。
为什么呢?其实,海带、紫菜是含碘量较高的食物,适当增加这些食物的摄入是可以补充一些碘的,只是它们占膳食的比例太小。而且,海盐本身其实也不含碘的。所以,即便生活在海边,仍然需要食用含碘盐;一些沿海城市和省份,比如福建、浙江、上海等地,碘盐仍是当地居民重要的碘来源,不通过食盐补充的话,碘摄入量就会不足。
吃加碘盐会导致碘过量吗?WHO认为,每日碘摄入量在1000微克以下一般是安全的。我国食盐的碘添加量最早为20-60毫克/公斤,2000年下调为35±15毫克/公斤,2011年又再次下调为20-30毫克/公斤。正常饮食的话,基本不会超过这个量,按照世界卫生组织建议的每天5克盐,那么每天碘盐中摄入的碘含量仅为100-150微克,离1000微克远着呢。就算真的要超过这个量,你估计早就被齁(hou)死了。
该怎么吃盐?选择要明智、食用要控量
●优先选碘盐。
食盐加碘依然是需要推行的,在购买食盐时,大家还是优先选加碘盐。尤其是孕妇、婴幼儿。
●明确自己的需求购买。
如果是为了帮助控制血压,预防心脑血管疾病,那么在市场上购买盐的时候,一定要注意看一下其中的氯化钠含量有多少,在不期望影响口味过多的前提下,可以选择低钠盐。
●控制量。
盐的主要成分是氯化钠,如果多吃,可能造成钠摄入过高,不利心血管健康。世界卫生组织对成人每日盐摄入的推荐量为不超过5克。平时烹饪时养成少盐的习惯,切勿重口味。
甲亢患者可以吃低碘盐,甲亢患者要限制含碘食物的摄入,比如不吃海鲜类,海带,紫菜,虾米,海鲜类产品,不吃太咸的食物,不吃腌制食品,比如咸菜,榨菜,腊肉等,甲亢患者可以适当的摄入高蛋白的食物和高维生素食物增强体质,提高身体免疫力。
甲亢患者可以吃低碘盐,甲亢患者要控制含碘食物的摄入,比如海鲜类的产品,海带,紫菜,不吃腌制食品,咸菜,榨菜,平时日常生活中甲亢患者要低盐饮食,不吃太咸的食物,不吃辛辣刺激的食物,比如辣椒,生葱,大蒜,姜等,不吃油炸油腻食物。
加碘盐和不加碘盐从名字上来看就知道的一个区别就是所含的物质不同,所以可以得知加碘盐中肯定含有一些别的元素,加碘盐要比不加碘盐多了碘酸钾和氯化钠两种物质,而不加碘盐则是其中不含有碘化物的食用盐。
加碘盐和不加碘盐两者都有自身的好处,并没有哪个好一说,只能说针对的人群不一样,所带来的作用也不一样,只有选择适合的盐才是最好的。
由于我国的大部分地区都缺碘,就导致了加碘盐是我们生活中比较常见的盐的种类,其市面价格也比较低,购买非常方便,从生活层面来说加碘盐是有优势的。但是无碘盐也是有存在的必要的,因为对于高碘地区和甲亢患者来说是不能食用加碘盐的,会导致体内碘元素过多,从而影响身体健康,所以对于该类人群无碘盐是必需品。
不加碘盐正常人是可以食用的,不加碘盐其中只是没有碘酸钾和氯化钠两种物质而已,其还是有着与正常食用盐是同样的调味作用,但是正常人是不可以长期吃不加碘盐的,因为碘是人体所必需的物质,而一般人体自身是不能合成的,只能够从外界摄取,若是摄取量没有达到日常需求的话,是非常容易影响到自身的身体情况的。
但是这只是针对于缺碘地区的人群而言,若是高碘地区的正常人的话,是可以长期食用不加碘盐的,因为高碘地区的人们是可以从其他的地方摄取到足够的碘元素,能够满足日常需求,所以就可不额外增加。
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