大家好，今天给各位分享是鲜柠檬还是干柠檬片泡水更健康的一些知识，其中也会对为什么鲜柠檬叶不建议泡水进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 新鲜柠檬片泡水喝多久换一次
2. 是鲜柠檬还是干柠檬片泡水更健康
3. 柠檬泡水要去皮吗
4. 鲜柠檬泡水喝了苦，还可以喝吗

新鲜柠檬片泡水喝多久换一次

新鲜柠檬泡水最好是泡水后马上喝掉马上换，这样吃营养丰富，养生价值最好。因为新鲜柠檬中含有丰富的维生素和矿物质以及一些其他营养成分，反复冲泡营养价值会流失很多，加上新鲜柠檬毕竟是生鲜产品，保鲜时间有限，长时间泡制也会变味、变质。

是鲜柠檬还是干柠檬片泡水更健康

鲜柠檬更健康，新鲜柠檬香味浓郁，维生素的含量会相对多一些。一般60到70°的水就可以，这时维生素C会充分融入，不易被破坏。一片带皮的柠檬一般可以泡一升水。但是干柠檬比鲜柠檬更容易食用和携带。

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柠檬泡水要去皮吗

1、柠檬泡水不需要去皮

2、因为柠檬水的味道，一部分来自于果肉的酸味，一部分来自于果皮里面的柠檬清香，如果把果皮去掉了，就没有柠檬香味只有酸味了，不好喝。

3、正确的做法就是把柠檬洗净，连皮切成薄片，直接泡水。

鲜柠檬泡水喝了苦，还可以喝吗

要看什么情况，如果柠檬没有发生腐坏、变质，或者柠檬水存放的时间不是太长，在泡水后变苦也可以喝，因为新鲜柠檬泡水本来就会产生苦味，是正常现象。

鲜柠檬里面含有较多橙皮苷、柚苷等苦味素，尤其是柠檬籽、柠檬皮中含量较多。这些苦味素会有苦涩的口感，无论泡不泡水都比较明显。但太阳晒过后苦味素会被破坏，所以使用干柠檬泡水时苦味会降低。

当泡柠檬的水温过高时，柠檬里面的苦味素也会溶解到水中，导致柠檬水发苦。泡水的温度越高，柠檬水的酸味和苦味会越重，使用温水泡柠檬可使苦味减少。如果柠檬发生变质，则酸味可能不是特别明显，或带有一些酒味，此时应避免食用。

柠檬去籽后可减少柠檬籽中苦味素，也可适当添加蜂蜜调节苦味，使口感提升。另外也要控制水温和浸泡时间，水温不宜过高，以温开水为宜，浸泡时间不要太长，以免苦味加重。

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