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5782023-09-09
大家好,今天给各位分享吃鸡肉忌吃什么食物的一些知识,其中也会对医生不建议吃鸡肉进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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吃鸡肉忌吃什么食物
鸡肉是一种常见的禽肉,营养丰富,可自行根据喜好搭配其他食物食用,无特殊禁忌。有关鸡肉与其他食物相克的言论大多缺乏科学依据,部分说法即便有一定的理论支持,但只要不刻意大量食用对人体也没有明显影响。
鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素E、不饱和脂肪酸等,营养价值丰富。中医认为,鸡肉性温、味甘,入脾、胃、肾经,有健脾益气、补精填髓、益五脏、补虚损、强筋骨的功效。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,适量食用鸡肉对人体具有较好的食疗效益。尤其对于体质虚弱、营养不良、气血不足、产后体虚或乳汁缺乏的产妇有较好的滋补作用。
本内容由北京中医药大学东直门医院ICU副主任医师郭楠审核
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这是心理现象,从我们的心里到感官上有一种抵触这些东西,属于正常现象。
每个人都有自己的饮食习惯,可能这部分人更喜欢干净卫生的食物,这部分人心里会感觉这些是很恶心的东西。
我小的时候也是不吃鸡皮,肝脏类的东西也很少吃,这些问题是我们心里上最难接受的,所以我们不去碰触它,不去试着品尝这些东西,如果你试着吃上一回有可能就不会这样看待了,当然有些人可能从始至终都不会接受。
记得有一次工厂聚会,同事们点了一道特色牛蛙,我是从来没吃过这个东西的,而且看见牛蛙那一身疙瘩,那种样子感觉都吓人,吃饭的时候没注意细节,就吃到了牛蛙,因为都是切成小丁的,后来才知道是牛蛙,吃了之后感觉特别好吃,因此也多吃了一些;不过这东西制作过程还是不愿意看到,从心理上有些抵触这些外观不雅的东西。
其实不吃鸡皮、鸡内脏、肝脏一类的东西,主要就是心里问题,不喜欢吃就不要去吃,肝脏类东西尽量少吃,这些都是排毒解毒的器官,吸收了体内很多的毒素,对我们人身也是不好的,会有大量的激素。
我是热爱美食的梦梦,这是我的看法,大家感觉我说的对吗?欢迎大家评论说出自己的观点。
你见过虾扯蛋吗?这道菜非常好吃,很多人都喜欢。
这句话有点夸张,像我感冒咳嗦了照样吃鸡,没有感觉有啥不一样啊!但是有听老一辈说感冒咳嗦不能吃鸡,这样会加重病情,我没有听医生说不能吃。但个人觉得体质弱的人咳嗽了还是少吃或者不吃。
鸡肉是血管清道夫吗?
鸡肉相对畜肉含有较多的不饱和脂肪酸,如油酸和亚油酸,低饱和脂肪酸、低胆固醇,能降低对人体健康不利的低密度脂蛋白和总胆固醇,有利于维持心血管健康,因此可以被称为“血管清道夫”。
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉含有丰富的蛋白质,而且消化率高,容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉中含有丰富的维生素C、维生素E及人体必需的多种氨基酸,能提高人体的免疫力。适量食用鸡肉对人体具有较好的食疗效益。但因鸡肉也含有一定热量,若摄入过多,会导致总能量超标,不利于体重的控制,另外,鸡皮中油脂含量高,不建议食用。
本内容由山西省人民医院营养科副主任医师张海娟审核
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