大家好，卖牛肉需要哪些证相信很多的网友都不是很明白，包括员工不建议买牛肉也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于卖牛肉需要哪些证和员工不建议买牛肉的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 卖牛肉需要哪些证
2. 市面上卖的牛肉干为什么这么便宜

卖牛肉需要哪些证

需要以下证件：

排污许可证，卫生许可证，健康证办理，消防安全许可证，工商营业执照，税务登记。

排污许可证需要到环保局进行申请，部门受理后，一般会有工作人员上门来检查指导潮汕牛肉火锅加盟店。会看你的装修设计布局平面图，食品加工场所是否合理，再看看店铺具体位置，标注周边设施，是否可从事该项商业经营等。

卫生许可证要到卫生监督部门去申请，当场会要求申请人填写《卫生许可证申请表》，并提交一些资料，核对资料无误后会进行登记。受理部门会根据需要进行现场审查，经主管领导审批通过，就可以到卫生局去办理领取《卫生许可证》了。

卖牛肉毕竟要涉及到食品安全，所以要求从业人员要做体检拿到健康证。值得注意的是健康证办理不限于店长一人，店内所有员工都必须得去办理，一般到当地防疫站或大一点的医院咨询一下，有资质的都可以办。

想要顺利营业，在开业前还需要向消防部门申报进行消防审批，申请领取《消防安全许可证》。如果你有明火操作的话，建议在装修前将门店图纸拿去申报，如果不符合消防规定还可以提前改设计布局。

当经营者拿到《个人健康证》和《排污许可证》和《卫生许可证》之后，可凭这三个证件以及房屋租赁合同、个人身份证，再一次去工商所申请，就可以领取店面工商营业执照。

市面上卖的牛肉干为什么这么便宜

谢谢诚邀做答~~

牛肉，可以说是人们日常生活中最常吃的肉类之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛等等。首先我们要明白一件事情，就是我们购买的加工食品都很贵，只是你觉得牛肉干特别贵而已，一般的家庭，能吃上牛肉干算是开荤了。

牛肉干一般都很贵~如果你遇到牛肉干很便宜的，那么一般都是假牛肉干！

许多熟悉行业的人都知道牛肉一般都得40元1斤左右，干牛肉的大概得4斤才能出一斤，就算内蒙古的牛肉很便宜，也不够成本吧，再加上人力费，加工费，营销费，物流费，库存等等因素，价格也不至于那么低。

为什么牛肉干的价格居高不下？

首先，我们平常购买的牛肉，那是还有含有水分的，我们购买的牛肉干是大部分水分都没烘干，所以一斤的价格高于普通牛肉的价格，这是非常正常的事情。除了从水分上面，来说那就是牛肉干的制作成本，以及耗时，还有员工费用，当然这些其他食品也是有这样的成本，如果你喜欢吃肉干的话，你一定也吃过猪肉铺，虽说没有牛肉干那么贵，但是猪肉铺的价格也是高的出奇。

其次，在它们的原材料上面，就不便宜，所以这些价格高，也是非常正常的事情了。当然市场上也有不少便宜的牛肉干，但是很可能是用其他不知道是什么的肉做的，它们通常会在制作过程中会加入一些牛肉的味道。不过，我个人还是建议应该通过正规的渠道去购买，现在的食品安全日益严峻，所以为了自身健康安全，还是要通过正规渠道去购买消费。

牛肉干制作到底是怎样的？

真正活牛宰杀的牛肉一定是将近30块左右一斤，这还只是人工饲养的肉牛价格，如果是草原上的牛肉价格还会高一些，目前不论当地的大小店铺，还是天猫淘宝的一些大店铺基本多数都是采用的大批量的进口牛肉包括（冻肉），有一些小店甚至可以直接购买大一点厂商做好的半成品回去炸熟或烤熟，如果小店自己购买牛肉加工，价格几乎跟买的半成品是一样的，所以有些商家自己不会去费这二遍事，牛肉干的价格高低跟牛肉干的湿干重量也是有一定关系的，都是可以控制的湿度，如果是真正的草原散养牛肉几乎不需要放什么香料风干后直接烤味道就会很香，那么问题就来了，就算两斤鲜肉出一斤风干牛肉，他的牛肉成本价最少也要六十多以上，还不算其他费用，这样一来一斤最少也要卖一百多，但是很多顾客觉得价格太高了加上一些店铺要有销量，想要有销量就必须调整价格，这样一来没利润也是不可能的。

这样就有了我们现在大家都在怀疑的牛肉干为什么会这么便宜（这也不能排除一些假牛肉），用鲜肉做牛肉干的肯定是有，就是相对可能会少一些。所以大家在买的时候一定不要只是针对价格互相差了那么多看着也没啥区别，毕竟咱们买是自己吃的，多都花了也不差几十块钱了。不要相信那些店铺的文案什么真正的内蒙古牛肉，什么草原牛肉，可以这么说很多大的店铺卖的牛肉干、内蒙古羊肉还真不一定是内蒙的，或者是草原牛羊肉。

最后，从商业的角度来说，价格和价值对应，便宜的牛肉干有它的市场存在理由。

因为好多人还是没有分辨能力，又不去思考为什么那么便宜，只是总想着占便宜。可是厂家哪有便宜让消费者占啊？还是实实在在吃的安心才好，便宜那点钱还不够吃坏了买药钱呢。

祝各位都能够买到可靠安全优质的牛肉干，健康美味与您相伴。

文章分享结束，卖牛肉需要哪些证和员工不建议买牛肉的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！