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6562023-12-05
本篇文章给大家谈谈切洋葱怎样不辣眼睛,以及切洋葱不辣眼睛的冷知识对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
洋葱皮剥掉切开用水泡就不会辣眼睛
以下是一些可以尝试的方法:
1.冷冻法:将洋葱切成需要的尺寸,然后将它们放在冰箱里冷藏一段时间,让它们变得冷却。当你拿出它们时,会非常容易切割丁状。
2.水浸泡法:将洋葱切割成所需尺寸并浸泡在凉水中几分钟,让它们变得湿润。这样可以将挥发物质稀释掉,减少刺激眼睛的气味散发出来。
3.切割时保持口气放缓,慢慢地呼吸:当你快速切割洋葱时,会产生更多的气味。如果你慢慢而稳定地切割,就会减少气味和刺激眼睛了。
4.戴手套:在切洋葱之前,戴一副手套,这将防止洋葱直接接触你的皮肤,减少挥发物质进入你的眼睛和身体。
5.使用锋利的刀具:使用一个锋利的刀子,可以帮助你更容易地切割洋葱,而不会将更多的气味释放出来,刺激你的眼睛。
6.使用点切法:将洋葱切成所需尺寸时,使用点切法,这样可减少气味和刺激你的眼睛的量。
这些方法都可以尝试,但是最好还是根据你个人的喜好和需要来选择相应的方法。
1.
放入冰箱:将洋葱放入冰箱中冷冻15分钟,这样可以减少洋葱释放的气体量。
2.
浸泡在水中:将洋葱浸泡在水中,可以减少洋葱释放的气体量,同时也可以将洋葱的味道和水混合在一起,减少刺激眼睛的气体。
3.
使用护目镜:戴上护目镜或者眼镜,可以防止洋葱释放的气体刺激到眼睛。
1.
将洋葱放到冰箱冷藏室冷藏两个个小时,或者放在冷冻室存放半小时;经过低温处理之后,洋葱中蒜氨酸酶的活性会降低,再去切洋葱的时候就不会辣眼睛了。
2.
把洋葱去掉老皮,直接切成两半,泡在凉水里5分钟左右,这样洋葱的气味不会挥发出来,辣味被水溶解了,然后再切,就不会辣眼睛了。
3.
在刀上加清水。切洋葱的过程中不停地在切洋葱的刀子上加清水,就能减少洋葱的刺激性,切时避免辣眼睛。
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