茶叶中的冷知识,茶叶中的冷知识有哪些(茶叶冷知识100问)
13222023-09-09
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享茶叶知识应该如何学习,以及学茶叶的冷知识的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
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真叶我们通常说的茶树叶片就是指真叶。
真叶的大小、色泽、厚度和形态各不相同,并且因为品种、季节、树龄、地理条件及农业技术措施等不同而有很大的差异。
常见的真叶形状有椭圆形、卵形、长椭圆形、披针形、倒卵形、圆形。其中以椭圆形和卵形居多。
芽芽是尚未发育成长的叶、枝或花的雏形。
茶树树冠的形成,是各级枝条上芽逐步开展的结果。芽展开而成的芽叶,即是采收的主要对象,又是树体新生营养体。
按其着生位置,分为定芽和不定芽。定芽又分顶芽和侧芽。按其生理状态,可分活动芽、休止芽、休眠芽。按其分化性质,可分叶芽和花芽。
叶芽叶芽也叫“营养芽”,是能发育成枝和叶的芽。
因其部位不同,可分定芽(顶芽、侧芽)和不定芽。
芽叶它是茶树营养芽开展后形成的嫩枝,是茶树生理活动最强烈的器官之一,也是茶叶生产主要采收的对象。
按顶芽的活动状况可分为正常芽叶和异常芽叶(对夹叶)。
正常芽叶指活动芽及芽下的叶,按芽下叶数多少依次叫,一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶等。
异常芽叶同样依次叫,对夹一叶、对夹二叶、对夹三叶等。
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上课、看书,这些都是常规的方法啦,不过略显枯燥。其实,逛博物馆也是一个很好的方法,而且很有趣。
香港茶具博物馆茶具博物馆是香港艺术馆的分馆,位于香港公园内,主要展览各种中国茶具文物。
该馆1846年建成,原是域多利兵房三军司令官邸,俗称旗杆屋。该建筑为典型英国式建筑。全馆分为6个展区,设有9个展览室。
展品分两部分展出。楼共有两层,楼上为“宜兴紫砂器”,楼下为“中国茗趣”。馆内还珍藏各式陶瓷、黄金壶、碗、托盆、水壶等。
景德镇陶瓷博物馆景德镇陶瓷馆是国内第一家大型陶瓷专题艺术博物馆,1954年正式建馆开放。
它收藏着自新石代时代陶器和汉唐以来各个不同历史时期的陶瓷名品佳作2万余件,其中国家珍贵文物500余件。
馆内共有5个展厅。第一展厅由五代、宋代和元代三部分组成。第二展厅主要以明代官窑器为主。第三展厅展出的是景德镇陶瓷史上最为璀璨的清代陶瓷。第四、五个展厅分别是民国时期的陶瓷展,和现代陶瓷展。
中国茶叶博物馆中国茶叶博物馆是茶文化专题博物馆,位于浙江省杭州市西湖区龙井乡双峰村。
1990年10月起开放。馆内有茶史、茶萃、茶事、茶缘、茶具、茶俗6大展示空间。
博物馆周边环境优美,景点特别多。有杨公堤、双峰插云、龙井问茶、灵隐禅寺、满陇桂雨、花港观鱼、杭州植物园等。
世界茶文化博物馆世界茶文化博物馆位于四川省雅安市名山县蒙顶山。2005年开馆。
蒙顶山是世界茶文化的发源地,是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。
博物馆内有7个展厅,分别是,茶艺表演厅、中华茶史厅、中国乌龙茶展示厅、中国茶叶品种厅、中外茶具厅、茶事书画厅和中华茶韵全国摄影大赛精品展厅.
整个博物馆所展示的物品有近三分之一是真实文物。
谢裕大茶叶博物馆博物馆位于安徽黄山市徽州区,该馆收藏了徽州各种民间传统制茶工具、毛峰茶文化历史书籍等。2008年开馆。
它是安徽省首家茶文化博物馆,按徽派风格建造,以宣传徽州文化和徽州茶文化为主题的文化馆。
北京茶叶博物馆北京茶叶博物馆位于2010年被中国茶叶流通协会授予“中国茶叶第一街”的茶文化特色街区——马连道特色街区的马连道路(嗯,不错,就在小懂的附近,羡慕不)。
该馆2016年6月开馆。馆内有幻影成像,模拟场景等等,充分调动观众视觉、味觉、嗅觉、触觉、听觉体验,称得上是一个“五感”体验式博物馆。
还有很多很棒的茶叶博物馆,小懂只选了几个有意思,自己比较喜欢的分享给各位茶友,喜欢的话赶快去打卡吧。
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冷水泡茶可适用于绿茶,及白茶和乌龙茶。
因它们属于不发酵,或轻微发酵。红茶,黑茶等不适合冷水泡。
冷水泡茶,用水可以用矿泉水,凉开水等。最好当天用完,以免刺激脾胃。
冷水泡茶,可以有效释出茶的有效成份,避免受热受伤,如儿茶素,茶多酚等,便于人体吸收,对失眠来讲也是一件好事,凉泡咖啡碱泡出成份量少,不会对睡眠有很大影响。
冷水泡茶,不适合,脾胃寒凉的,阳虚的,感冒的,醉酒的,空腹的,妇女经期的,等都不适合饮用或少用。
至于好处不再赘述,以上夲人愚见,不对之处请业内人士指正。
我曾经就因为送茶叶吃过大亏,有一次我好心送女领导茶叶,却在无意中冒犯了她,让我懊悔不已。
2016年,那个时候我还没毕业多久,但因为能力比较出色,领导还是将我提拔为了项目小组长,让我倍感欣喜。
当时我的领导是个女的,30岁出头的样子,平常留着一头短发,喜欢穿一件灰色工作服,脸上经常挂着一丝职业性的微笑。她并不属于那种雷厉风行的女强人,让人不敢靠近,反而对人还显得有点和蔼可亲。
正因为如此,我在公司里和她的关系也还算可以,在我刚进公司的时候,碰到自己解决不了的问题,就喜欢去找她帮忙。要是她自己能解决的问题,她就自己帮我解决,要是她自己解决不了的问题,她也会告诉谁能够帮我解决,然后让我去找他。
在她的带领和指导下,我也成长很快,进公司一年多,就可以独当一面了,后面碰上公司缺个项目小组长,她就干脆将我提拔成了项目小组长。
在被她提拔之后,我对她非常感激。因为我在她的办公室看到她有喝茶的习惯,恰好我家里也还有几盒包装精致、看起来很不错的茶叶,于是我就想打算送两盒茶叶给她。
这茶叶是我去客户家里帮客户解决问题的时候,客户送给我的,他家里放了好多盒这样的茶叶,包装非常精致,看起来很高端。我因为自己不太喜欢喝茶,就想着把它送给领导算了。
一天早上我去公司上班,我就拿了两盒茶叶,走到她的办公室,见她还没来,我就直接将两盒茶叶放到她办公桌上。在她来公司之后,我碰到她时就跟她说:“领导,见你平时喜欢喝茶,我特意给你拿了两盒上等茶叶,放你办公桌上了,让你好好尝尝。”
她微笑着说:“哦,原来那茶叶是你送的啊,你也太客气了,谢谢你啊。”然后我说:“没事,这都是小意思。”
然而到了晚上后,领导的态度不知为什么就突然变了,她发信息跟我说:“你要多把精力放在工作上,不要想其他的。”我听了不明所以,心想这话到底啥意思?于是我先给她发了个表示疑惑的表情,然后跟她说:“我最近有啥做得不对的地方吗?”
她说:“你今天送我茶叶啥意思?”我说:“没啥别的意思啊,就是为了感谢你提拔我,所以特意买了两盒上等茶叶送给你。”当时我没敢说这茶叶是客户送给我的,怕她介意,所以才说茶叶是我自己买的。
然后她就说:“你知道送人茶叶什么意思吗?”送人茶叶什么意思?这个我确实还没了解过,于是我当时没有立马回话,而是上网搜“送人茶叶代表啥意思”。
在搜出来的网页信息中,有一条信息是这样说的:男人送女人茶叶,代表这个男人想泡她。这不正符合我和女领导的情况吗?但我从来没想过泡她呀。
那时我就感觉我这次确实是送礼送错了,后悔不已。然后我就跟领导道歉说:“对不起,领导,是我不懂事,我对你绝对没别的意思,我会把精力全都放在工作上的。”
她说:“那就好,你千万不要有什么花花肠子。”我接着说:“嗯嗯,好的,这个我知道。”就这样,我才跟领导解释清楚我送她茶叶的真实心意。
虽然跟女领导解释清楚了,但后面到公司上班的时候,碰见女领导我还是感到有点尴尬,不敢跟她说话。之前本来和她的关系挺不错的,这么一搞却让我有点不敢靠近她了。
不过后面有一件事让我感到更加尴尬。之前我这的茶叶被我同事也拿走了一盒,他是个喜欢研究茶饮的高手,特别喜欢喝茶。有一次我带他到我家,他看到我的桌子上放了好几个茶叶,看起来很不错,便想拿一盒去喝。
当时我还有点不乐意,心想那茶估计得上千块钱一盒吧,不能让他这样白白拿走,但后面鉴于和他关系不错,也只好让他拿走了一盒。
然而过了两个星期之后,我问他这茶怎么样,他说:“感觉不像是什么好茶,在市场上卖也就100多块钱一盒。”听到他这话,我略显生气地说:“怎么可能啊,那一看就是高档茶叶,怎么可能才一两百一盒,你不要吃饭砸锅啊。”
他说:“以我多年品茶的技术,是绝对不会看错的。”后面我也不好再继续反驳他了,毕竟对于品茶这件事来说,我是个门外汉,怎么好去质疑一个品茶多年的老手。
但听到他这么一说,我就感觉到我之前送女领导茶叶那事更加尴尬了,她也是个品茶多年的老手,肯定能够看出我送给她的茶叶的好坏。而且她喝的茶好像也不便宜,之前听同事在办公室问过她的茶叶价格,她说600多块钱一盒。如果她看出了我送给她的茶叶是100多块钱一盒的劣质茶叶,或许就会觉得我对她不太厚道。
不过好在女领导大人有大量,她之后并没有因为我送她茶叶这事就对我百般刁难。我因为此事懊悔了好长一段时间,后面见女领导对我的态度并没有什么改变,我和她的关系也就渐渐地回归到了正常状态。
经历这事,以及后面在职场的多年摸爬滚打,我才明白为什么说送人情不能送茶叶?茶叶虽然看起来不错,而且轻巧实用,还有点高雅的感觉,是一种很不错的礼品。但它却不能用来送人情,主要是因为送茶叶有以下几方面的缺点:
第一,茶叶的价格不太透明,不像烟和酒,一看就能猜出大概的价格。这样别人很难知道你心意的分量,你买了比较贵重的茶叶,可能在别人眼里就是个便宜货。而你要是送比较便宜的茶叶,配上精美的包装可能会显得很贵重,但如果碰到品茶老手,在喝茶的时候感觉到了你这是普通的劣质茶,那就非常尴尬了。像我这次送领导茶叶,就因为这一点造成了尴尬。
第二,买茶叶太费精力,茶叶品类太多,如果不是行家老手,很容易受商家的忽悠导致被骗,花高价买到低质或劣质茶。被忽悠骗钱还好说,如果让接受你礼品的人识别出了,你买的是劣质茶,那就可能会偷鸡不成蚀把米。
第三,如果送的人是体制内工作人员,送茶和“送查”同音,会让别人你是在诅咒他。所以在体制内很多人是很忌讳别人送自己茶叶的。
第四,如果是男的送女的茶叶,会让人觉得你就是想泡她,这样对别人来说也是一种冒犯。如果对方还是领导,那性质就更严重了。像我这次送女领导茶叶,也是犯了这一条大忌。
总结在中国这个人情社会,送礼是件非常正常的事,逢年过节都会送点礼品,求人办事也得送点礼品,但送礼的学问可非常大。稍有不注意就可能送出麻烦来,起到反作用。而茶叶,又恰恰是最容易导致送出麻烦的礼品,所以建议大家在送礼的时候,不要送茶叶,除非你和对方都非常懂茶,而且你又非常懂送礼的学问。
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