大家好，柿子为什么吃起来很涩相信很多的网友都不是很明白，包括柿子里的冷知识也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于柿子为什么吃起来很涩和柿子里的冷知识的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 什么样的人不得癌症
2. 柿子为什么吃起来很涩

什么样的人不得癌症

村里96岁的老太太每天坐在门前的碌碡上与来来往往的村民们打着招呼。她不得癌症，甚至不知道医院长什么样。

她是个裹脚老太太，其实命也很苦，但是却很健康，很长寿。

她早年死了老公，一个人带两个儿子两个女儿生活。以前穷啊，根本吃不上饭，大儿子为了活命去了东北，从此再无音讯。二儿子三十多岁时拉砖被牛车辗轧而死。二儿媳妇没多久就带着小女儿改嫁了，家中只剩下老太太和年幼的孙子(二儿子的孩子)。

她那时已经六十多岁了，也不识文断字，但是她知道生活还要过下去，她要把孙子养大成人。一双小脚支撑着一个家，就那么艰难的度日，艰苦的生活。

孙子长大了，因为条件太差只能娶到有残疾的媳妇。孙子有了孩子，她把重孙子带大，后来重孙子结婚生子了，她还照看重孙子的孩子。老太太在90多岁的时候还管着家里的钱，家中大大小小的花销都要经老太太的手。

现在老太太什么也不管了，天好的时候就坐在自家门口的碌碡上，与来往的村民打招呼，笑着看他们对自己竖着大拇指，接受着他们的祝福。

——上面这个老太太不得癌症，她孙子说她很少得病，几乎没吃过药。村民们说老太太太操劳了，哪有功夫生病呢？生病的都是那些闲人。

老太太勤劳善良，乐观豁达，粗茶淡饭，自得其乐，也活出了自己的人生，也长命百岁。她不得癌症，能长命百岁也是活得很成功了。

现在的人们吃的越来越复杂，住的越来越奢华，出门坐车，进门电视电脑手机。拼命赚钱，又拼命花钱，自己给自己加压，生活的疲于奔命。有多少人想过要健康生活，又有多少人想过要养成健康的生活方式?

内外环境污染日益严重，吸烟,酗酒,营养不良,高盐高糖高脂饮食,肥胖,不运动,乱吃药等等，这些危险因素导致癌症发病率和病死率在逐渐递增。为什么有的人年纪轻轻就得了癌症，甚至因此而英年早逝?为什么有的人90多岁了几乎没去过医院?

每个人都有自己的生活方式和习惯，怎样选择就有怎样的生活。虽然癌症发病率越来越高，但是毕竟也只是非常少的人得了癌症。致癌因素十分复杂，包括化学,物理和慢性感染等外部因素，以及遗传,免疫,年龄,生活方式等自身因素。这些危险因素有的只要注意预防就可以避免或降低发病率，所以做好预防非常重要。

癌症可以有效预防，通过预防降低发病率，所以每个人都应该懂一些癌症预防知识，努力做到远离癌症，健康生活。

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柿子为什么吃起来很涩

吃货们或许都有过这样的苦恼，吃到没熟透的香蕉、柿子；一次吃太多核桃、甚至只是小口抿一小口下红酒，你的舌头就变得干燥、粗糙、皱皱巴巴？今天Eyeopener帮你找到跟你讲讲其中的原因。

其实这个时候，你的口腔内部正在变成皮革！没错，就是皮革！先来，来了解下工业皮革的制造过程，你就知道为什么这么说了。

工业上制作皮革的需要非常冗长复杂的一系列工艺里，最核心的步骤叫作鞣革，做法就是将动物表皮和植物材料浸泡在一起，如果少了这一步，成千上万的细菌和消化酶将轻易滋生会在你昂贵的皮革大衣上分泌“酶”，然后这些酶和细菌就会快速分解动物表皮的胶原蛋白，导致表皮迅速腐烂化为乌有。

而鞣革的意义就在于抢先一步将腐化控制住。而鞣革浸泡过程就是利用的是植物里的自带的一种叫做单宁酸的化学物质，单宁酸可以和动物表皮的抢先与胶原蛋白结合，酶就不能分解胶原蛋白了保护住酶可以分解的部位，于是我们就拥有了经久不衰的抗腐化皮革制品。

植物分泌单宁酸的意义当然不是为了帮助人类制造皮革，它们最初的目的是出于保护自己不被吃掉。当一头羊、一只鹿或一枚吃货的你大口咬植物的时候，植物体内的单宁酸就附着在舌头和口腔内壁上，和胶原蛋白质结合缠成一团，致使口腔感受到干涩、粗糙发皱。

大多数动物在进化过程中都慢慢学会了避免去吃那些擅长革化的植物，但我们人类，作为却是喜辣、好酸、甚至吃腐化食物的奇怪物种，甚至慢慢开始喜欢这种“不舒适”感却逐渐进化出对这种皮革化感觉的喜爱。所以于是我们去搜寻更多各种富含单宁酸的食物，如葡萄、石榴、山核桃、巧克力、咖啡、茶叶。但如果过量食用这些食物，过多的单宁酸口腔蛋白和单宁酸口腔蛋白缠结，口腔就会产生十分不适的褶皱粗糙感。但吃货们的福音是，这种口腔和单宁酸难受的缠结只是暂时的，只要静静等着，你的口水最终会稀释口腔分泌出更多唾液来冲淡并带走这些酸然后被你吞掉，你就可以再次放开嘴吃更多食物。更好的方法是和或者可以和蛋白质食物一同食用，例如，喝咖啡或茶的时候加入牛奶，吃葡萄的时候顺带吃点芝士奶酪，这样植物单宁酸就会和这些外来蛋白质结合，放过你的嘴啦！

关于柿子为什么吃起来很涩的内容到此结束，希望对大家有所帮助。