常识:稀饭里面加糖和盐分别会怎么样为什么
14782023-08-24
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二楼的说的就不对,放过糖的稀饭,会变稀的(这个可以在家里边试试看)放盐稀饭会发粘的,当然这个盐一定要有一定的量!~~~比如说皮蛋瘦肉粥这些。
为什么,我就说不出来了,我也知道这些,谅解!~~~
少时喝稀,老了吃稠,这是比喻句。其中喝稀和吃稠是指喝的粥,少时喝稀粥,老了就有干(稠)一点的粥吃。意思是比喻小时候适当吃点苦,磨练磨练知甘苦,到老了才会有福享。
淘米次数不宜超过三次。做米饭时首先是要淘米,有些人喜欢把米淘好几遍,又搓又揉的,直到水里清凌凌才行,觉得这时候米洗干净了,可以下锅做饭了,不会不卫生了。其实这种做法是错的,淘米也有讲究。米中含有很多维生素物质和无机盐,淘米次数过多,或者有人用热水淘,米中的B族维生素、无机盐和蛋白质这些营养物质就会淘掉三成多。
用手使劲搓米,这种淘米的方法让米的营养物质流失得更多。
正确的淘米方式只需要用水将米轻轻淘洗两次即可,不用反复地搓洗。
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