大家好，关于喝酒最佳硬菜和小菜是什么很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于冷知识喝酒之前吃什么的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 喝啤酒和喝白酒哪种对身体更好
2. 酒后最好吃什么
3. 冬天可以喝啤酒吗
4. 喝酒最佳硬菜和小菜是什么

喝啤酒和喝白酒哪种对身体更好

谢邀。

首先必须明确，单纯从生理健康来说，喝酒弊大于利。也没有明确证据表明，酒对健康有好处。世卫组织早在10多年前就把酒精饮料认定为“一类致癌物”。所谓“一类”，指的是证据确切，不是指强度。

当然，酒文化传承数千年，也不该单纯从生理健康去否定，各国国宴都有酒的嘛。只要对身体的危害不是很明显，喝也无可厚非。

选择啤酒和白酒更多是各人偏好。至于哪种对身体好？严肃的说，两者的所含的酒精对身体都不好。但抛开酒精，啤酒和白酒其他成分不同，对身体的影响也不同。

啤酒主要由麦芽酿造，酒精含量较低，富含多种氨基酸，无机物，低分子糖，酶类等，营养丰富，这些成分对人体有好处。并且易为人体吸收，有“液体面包”的说法。从营养来说，啤酒更好。只是，获取营养，有更多途径，不一定要靠喝酒。

白酒由谷类发酵，蒸馏而来，蒸馏酒的酒精含量高。除了酒精和水，大概1-2%的酸、酯、醇等等有机物质，这些物质对人体大概也有好处，但更多的作用是决定其风味口感。至于“某酒有抗癌作用”“某酒喝了延缓肝硬化”之类的“研究成果”，我个人认为是扯蛋，最少我是没有看到严肃的资料来证明这些观点。

虽然我和朋友一起也喜欢喝酒，并且是高度的酒。但主要是一种乐趣，而非为了对身体的好处。至于选择哪种酒，更多是口感和习惯，而非哪种对身体好。我认为这种选择“很个人”，没有绝对的好或不好。控制酒精量才是最需要考虑的。

酒后最好吃什么

看来问这个问题的人是特别注重保肝的。

首先对于这个问题，应该要换个思维。酒前应该要吃什么，酒前的饮食可能比酒后吃什么补救更有意义。

喝酒最忌讳的是空腹喝酒，第一避免酒精对胃粘膜的刺激损伤，第二，空腹喝酒，酒精进入血液中的速度是非常快速的。所以酒前可以吃一些主食，尤其是全谷物，深色的叶子蔬菜，因为丰富的膳食纤维能延缓酒精进入血液中的速度。同时可以为肝解酒提供必需的营养素。

实在是想酒后弥补，也可以从以下几个方面着手:饮食清淡；吃富含膳食纤维，维生素，矿物质的是蔬菜，比如蘑菇，木耳，西蓝花；酒后，在没有喝醉的情况下，娱乐活动选择有体力活动消耗的，适当强度的活动，是酒后最好酒精代谢的方法。

某些本身有脂肪肝，肝功能异常的人，实在是因为应酬避不了，又特忙，随身携带护肝片，酒后吃，尽量减轻酒精对肝脏的损伤。

中国目前酒精性脂肪肝的患病率非常高，提醒年轻的我们要格外注意肝胆养护，千万不要爆肝。

冬天可以喝啤酒吗

谢悟空邀请回答；这是一个很滑稽、又令人无奈的问题，感谢大圣能在新年伊始提出来，因为、此时大多数人的腿都在为此打着漂、而心里且比谁都明白。不是吗，明知山有虎、谁也不想去，酒山与肉海少谁谁乐意？冬天喝啥酒，醇豪情万丈，冻死也喝啤……！

干了一年了，酒胃开张了：同学到一起该聊前程了，手握五颜酒，俩眼泪随流、不是不努力时是不逢己；战友更亮嗓，猛喝六色侃大山、这可不是吹的，这些好比地雷阵，我一个人取了；同事喝酒斯文点，专挑黑白尼尔森，说是外国进口的、呲牙咧嘴也生擒……什么营养啥都有，药用价值不得离；喝后B1和B6管它保护谁和谁，肝脏随走人身带、尿酸多点没关系，至癌风险常知有、喝过今天再商议……。

最后，感谢大圣实为旁侧敲击提出的问题，在这里也是那个味的我、向也差不多一样的你施礼了！并牢记：今天答题实为友，生命孤去悲亲邻；生命有数身无价，别当它是自己的；妻儿老小眼中乞，盼你身归才落心；生活本是适可止，默守常规才正题！《看着家庭幸福欢乐才是最好的答案》！

喝酒最佳硬菜和小菜是什么

如果说好酒最好的菜是什么？喝酒吃肉当然喝酒就要吃肉，肉包括鸡鱼牛等凡是有肉的动物都可以做成肉菜并且是大肉菜，小菜是花生米。

从营养角度说;小菜是水果盘，水果内大都含有细纤维等果胶，可吸收酒精中的乙醇缓解对胃刺激，同时可有分解乙醇功效，硬菜还是用肉炒的蔬菜，这个蔬菜可根据各自体质而选。

关于喝酒最佳硬菜和小菜是什么到此分享完毕，希望能帮助到您。