河南北方还是南方
6322023-11-26
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本人南方福建人,没在北方过年过。所以也不知道区别在哪里,这边就说我们福建泉州过年是怎样的。
我家过年一般就是吃年夜饭,然后大年初一的时候一大早要到处烧香拜佛,家里的大人会带着小孩子一起去亲戚家拜年。这个时候是小孩子最开心的时候,因为可以到处吃糖吃零食收红包。初二就是回娘家一起吃顿饭,互相拜年问好。晚上的时候就是看别人放烟花了,小时候就比较喜欢玩那个鞭炮,没钱买的话就到处捡人家鞭炮放剩下的那一些,收集拿回来玩。??手里必备一根香。
别的地方不清楚,公司有一个是四川人,他们那过春节就和北方不同,北方三十吃年夜饭,主要是饺子,他们从没有吃过饺子也不会包,他们三十吃汤圆,我们吃炒菜,他们喜欢吃火锅。
前年因为春晚央视主持人问候大家吃饺子了没?引起地域黑。看了许多这方面文章和评论,认为小丽爱生活@小丽爱生活2919文章有道理“南方北方都是一家人,都是中国人,只是地域不同,文化大小差异,南方经济的确比北方进步,这是有目共睹,国家倾向性发展,这也是没办法的,北方半年冬天,也是造成经济发展困扰……。”希望朋友们读一下他的这篇文章。
我不想参与争论,只想借此普及一下饺子方面的知识,供朋友们参考。
饺子起源于三国时期的“角子”,有证可查的是魏国有个学士叫张揖,他所著的《广雅》书中提到了这种食品,这是至今为止发现最早关于饺子的记载。经考证,饺子是由南北朝至唐朝时期的馄饨发展而来,“燥肉双下角子”说明了这一点。这样算下来,饺子有一千四百多年的历史了。饺子在历史发展的长河中名称有很多。最早有“牢丸”、“饺饵”、“粉角”等名。到了唐代叫它“汤中牢丸”,元代称它为“时罗角儿”,清朝后人们叫它“扁食”。现在北方人称它为“饺子”,在南方称之为“馄饨”。这说明南方人也食用饺子,只不过称之为馄饨,而且这饺子有可能是南方人发明,流入北方落地生根的。
今年过年我国的北方会冷的。
过年时期正是冬天的时候,是一年四季最冷的日子。在北方,甚至会气温降至零度以下,下雪,刮冷风等冷空气降临,导致北方过年会变得很冷,一如既往的冷,相对比于南方要冷很多很多。只是冷的程度不同而已,每个冬天,北方都会很冷
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