大家好，如果您还对超市商品知识不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享超市商品知识的知识，包括超市采购冷知识的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 采购体系的七大要素
2. 超市采购一般都干些什么事啊
3. 一般超市进货价与销售价怎么定
4. 怎样做好一个超市采购

采购体系的七大要素

1、物资的供货渠道

供货渠道不同，价格会有所差异。物资采购渠道主要有直接采购渠道和间接采购渠道两种，在条件许可的情况下，尽量采用直接采购渠道，这样既能保证质量，又可以减少中间商的加价。

2、付款条件

供应商一般都规定有现金折扣，期限折扣，刺激采购方提前用现金付款；对采购方而言，要考虑付款因素，不同的付款条件，享受的价格也不同。

3、交货条件

交货条件主要包括运输方式、交货时间地点、包装要求等；如果货物由需方承运，价格就会适当降低；交货时间紧时，供方将会提高价格。

4、供应商成本的高低

供应商成本的高低是影响采购价格的最根本、最直接的因素，供应商成本是采购价格的底线，当供应商形成了一定的生产规模，具备了较强的成本竞争优势，采购方就有了谈价的余地，可以获得较优惠的采购价格。

5、市场货源的供求状况

供求关系决定着价格的变动，当企业所采购的物料供大于求时，采购方处于主动地位，可以获得较优惠的价格；反之，供方处于主动地位，将会趁机抬高价格。

6、物资采购的数量

采购数量的多少直接影响着价格的高级，数量大就会享受数量折扣，获得相对较低的采购价格企业在保证生产的前提下，可采取集中采购或组合采购等策略，用批量优势取得价格优惠。

7、物资的品质高低

物资的品质与采购价格成正比例关系，优质优价，反之，低质低价，企业所采购的物资要以能够满足设计生产要求为前提，做到质量适度，价格合理。

超市采购一般都干些什么事啊

超市采购员岗位职责如下：

1、监督并执行商品政策

2、设计本部门商品结构

3、决定商品售价（价格线的决定、依市场原则）

4、达成经营目标5、设定与监督商品品质鲜度基准6、维持重点商品价格形象7、指导经营方向8、督导新商品导入9、监督滞销商品淘汰（一进一出之原则）10、开发特色商品和自有商品一般超市采购员的岗位要求是：1、正直诚信、有良好的职业道德和素养，具备工作热情及工作方法3、对超市商品质量控制具备实际工作经验4、熟悉采购流程，良好的沟通能力、谈判能力和成本意识

一般超市进货价与销售价怎么定

一般进货价肯定是跟销售价不一样的，进货价比较便宜，销售价要比他多十来块钱

怎样做好一个超市采购

1，采购经理要以最低的采购总成本提供满足质量、数量交货期三大条件的原材料和辅助材料。

2，制定年度以及月度采购计划编制，采购预算，要报上级批准后执行。

3，掌握超市各种物资的供应提前期确认各种物资合理的最低库存量，既能保证售出，又使库存资金占用最小化。

4，从价格、质量、保障能力、交货期等几个方面考察，选择出合适的供应商，并且注意避免独家供应的情况发生。

5，采购的内控制度，根据职能分工、相互制约的原则，制定出一套采购的制度来杜绝舞弊。

关于超市商品知识的内容到此结束，希望对大家有所帮助。