老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于知三国和三国白酒冷知识大全的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享知三国以及三国白酒冷知识大全的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 三国时期喝什么酒
2. 三国时的酒怎么那么浑
3. 古代三国时期的酒大约多少度为什么
4. 三国时期四大名酒

三国时期喝什么酒

在三国时期，人们喝的主要酒类有以下几种：

1.黄酒：黄酒是三国时期最常见的酒类之一，也是最受欢迎的。它是用大米、小麦、黄米等为原料酿制而成，色泽微黄，味道醇厚，具有一定的甜味。

2.糯米酒：糯米酒是用糯米为原料酿制而成的酒类，口感较黄酒更为浓郁，甜度更高。

3.葡萄酒：葡萄酒在三国时期也有一定的流行度，尤其是在南方地区。葡萄酒是用葡萄为原料酿制而成，具有酸甜的口感。

4.米酒：米酒是用大米为原料酿制而成的酒类，口感清淡，酒精度较低。

5.醴酒：醴酒是一种以水果为原料酿制的酒类，口感甜美，常用于祭祀和庆祝活动中。

需要注意的是，三国时期的酒类饮品多数是低度酒，酒精度较低，与现代的高度白酒有所不同。

三国时的酒怎么那么浑

三国时酒之所以浑是因为当时的酿酒工艺比较落后，还没有发明蒸馏酒的技术，只能是简单的酿造米酒和黄酒，酒在酿造的过程没有进行过滤，所以就很浑。

古代三国时期的酒大约多少度为什么

古代三国时期的酒多数是低度数的，一般在10度以下，甚至只有2-3度左右。这是因为当时酿酒技术还不成熟，无法控制酒精度数，同时也考虑到酒的使用场合多为社交、劝诱和礼品等，低度数的酒能更好地表达诚意和情感，也更容易被广泛接受。

三国时期四大名酒

何以解忧？唯有杜康。

这是曹操所作《短歌行》里的诗句，意思是杜康酒可以帮助曹操排解他心中的忧愁。他的忧愁是天下未定，壮志未酬，还有很多需要他去做的，他为此而伤神忧思。

酒，帮助曹操排解烦恼，也借酒抒发了自己的豪情壮志。和现代生活相似，酒是一种重要的饮品。人逢喜事、庆祝佳绩，会饮上几杯；心情苦闷、壮志难酬，也会喝上一盅。现代人的生活物质丰富，可以饮用的酒的种类很多，那么在距今1800多年前的三国时期，除了刚才提及的杜康酒，人们还可以喝到哪些酒呢？

从酒的生产原材料来看，三国时期的酒可以分为粮食类酒、果蔬类酒和动物类酒。下面结合史料，我们来看看各品类的酒。

粮食类酒

在三国时代，人吃五谷，也就是稻、黍、稷、麦、菽五种作物，用这些粮食酿造的酒，就是粮食类酒。上文提及的杜康酒，就是这一类的酒。

①上樽酒

这是一种以稻米为原材料而酿造的酒。据《后汉书·窦融传》记载，

岁馀，听上卫尉印绶，赐养牛，上樽酒。

②宜城醪

这是一种源自周代的一种酒，原名为泛齐，后改名为宜城醪。据东汉时期的郑玄注《周礼》记载，

泛者，成而滓浮，泛泛然，如今宜城醪矣。

▲米酒

③九酝春酒

曹操是安徽亳州人，他曾向汉献帝进献了他家乡的酿酒方法，被称之为九酝酒法，而这种酿酒方法酿出的酒被称之为九酝春酒。这个在曹操的《上九酝酒法奏》中有记载。

④黄酒

黄酒是我国独有的酒，早在商、周朝代就已经出现，所以在三国时代，黄酒是可以喝上的。

需要注意的是，以上所提及的酒并不是现在我们经常接触到白酒。白酒属于蒸馏酒，真正意义上的白酒要到元朝时才出现。上面所提及的粮食类酒，都属于发酵酒，酒的度数比较低。

果蔬类酒

①葡萄酒

这是由张骞出使西域时传入我国的酒，说来也是一种洋酒。据《史记·大宛列传》记载，

（大）宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒至万馀石,久者数十岁不败。

葡萄酒的酿制方法到唐朝才开始推广，所以三国时代的葡萄酒是一种稀有酒品，只有达官显贵才能品尝到的。

②椒柏酒

这是一种以花椒以及柏叶浸泡而做的酒，椒柏酒主要用来祭祖或者祝寿。据东汉的崔寔所作《四民月令·正月》记载，

子妇曾孙，各上椒酒于家长，称觞举寿，欣欣如也。

③百末旨酒

这是一种用百花酿造的带有花香的酒，非常香美，据颜师古注《汉书礼乐志》记载，

百末,百草华之末也。旨,美也。以百草华末杂酒,故香且美也。

另外，这里再提一下，我们所熟悉的曹操与刘备在许都青梅煮酒的故事，他们所喝的酒并非后世的青梅酒，而是一边喝酒，一边用青梅下酒。这则典故出自《三国演义》，并非史料，加之喝的也并非是青梅酒，故而文中并未列举青梅酒。

动物类酒

①马奶酒

这是一种用马奶发酵而来的酒品，在西汉时由北方游牧民族传入中原，也可算作是一种洋酒。据《汉书》记载，

马酪味如酒，而饮之乎亦可醉人，故呼马酒也。

在三国时期，酒的种类并不少。虽然和现代白酒这样的蒸馏酒不一样，但是有多种粮食酿造的发酵酒，也有葡萄酒、马奶酒这样的洋酒。不过在三国时期的人们，想要在平日小酌两口酒也是不容易的。

一来是由于三国时期，国内战事频繁，粮食并不富足，时常统治者会下令禁酒，比如曹魏和蜀汉都曾颁布禁酒令；二来，三国时期酒风剽悍，一旦开始喝酒，便容易喝醉。比如孙权曾不止一次，要求大家大量饮酒，不醉不归，虞翻喝酒装醉，差点被孙权杀死。要么喝不上酒，要么喝酒喝到不能停，都是让人感到不适的。

（本文参考文献，《后汉书》、郑玄注《周礼》、《上九酝酒法奏》、《史记·大宛列传》、《四民月令·正月》、颜师古注《汉书礼乐志》、《汉书》、《三国志》。）

OK，关于知三国和三国白酒冷知识大全的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。