水吧和收银台可以在一起吗(水吧收银台图片)
13492023-08-26
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有个常识性的问题,就是不要把人放在充满诱惑的环境里来印证好坏.水吧和收银台放在一起,我举个例子给你听:今天来了一桌客人,服务台开好菜单一联入水吧,一联入收银,第三联留底或放在客人餐桌对吧。
接下来消费完毕买单,收银和水吧配合一下同时销毁单据把钱分掉,第二天上班时把有记录的东西补上,请问你知道吗?服务员在整个过程可以是一伙的,也可以排除在外,因为他们就和机器人差不多,根本就不知道有总共来了几桌,数据永远都掌握在收银和水吧。现在你该知道这个问题的答案了吧,记住亲戚也好,朋友也罢,都不如你自己一开始就把可能会有的漏洞都补上,来的安全、可靠。营业员和收银员比较,营业员比较好些。
营业员的话上班可以走动一下,而且不忙,只有上货的时候会忙点,平时的话根本就没事的,很清闲。
收银员就累多了,不能走动,时刻都得站在自己的收银台那里,而且搞活动的时候真的连喝口水的时间都没有,如果收错了钱还要自己赔的。
所以营业员比较好。
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