请问蛋炒饭怎样才能炒成黄渤做的那样
13282023-08-26
大家好,关于请问蛋炒饭怎样才能炒成黄渤做的那样很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于黄渤蛋炒饭冷知识的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
食材:米饭、鸡蛋配料:胡萝卜、洋葱、蒜肠、青椒、葱、盐1、准备米饭,配料切丁,备用。
2、准备鸡蛋,用分蛋器将蛋清和蛋黄分离,这个是关键,以前做蛋炒饭都是用整个鸡蛋炒,可是蛋白是白色的,会影响效果!
3、将蛋黄倒入米饭中,均匀搅拌,使蛋液尽量包裹上每一粒米饭。
4、将搅拌好的米饭上锅蒸1-2分钟,使蛋的香味充分渗透到米饭中。
5、冷油下锅,将米饭倒入锅内翻炒,用铲子翻动,使米粒更加松散,粒粒分明。
6、炒好的米饭出锅备用,蛋液包裹每一粒米饭7、锅内加少许油,放入胡萝卜丁、洋葱丁、青椒丁等翻炒。
8、倒入米饭翻炒,加入盐,快速翻炒9、热腾腾的黄金蛋炒饭做好了。
黄渤做蛋炒饭出自于一部喜剧电影,在这部电影中,黄渤扮演的是一个反应有些慢,做事也一根筋的人,但是经历了种种之后,后面收获了爱情,也收获了友情,那么黄渤做蛋炒饭的电影是什么呢?黄渤做蛋炒饭的电影是《蛋炒饭》。这部电影讲述的大致内容是王大卫、李红兵、苏茉莉三个人从小就是好朋友,大卫子承父业,但是因为做的蛋炒饭很糟糕,所以只能做一些打扫工作,经过一番努力之后,大卫通过承包饭店,拥有了自己的小事业,其他人也在人生的道路上前进着。
《蛋炒饭》里黄渤和茉莉是青梅竹马的关系。
王大卫从小生活在北京的胡同里,脑子慢,做事儿一根筋,街坊四邻称他“王傻子”。他的家是一个没落的御厨世家,父亲做了国营餐厅的厨师,一直不得志。进入上世纪80年代,王大卫高中毕业,顶替病退的父亲进了国营餐厅,开始学做蛋炒饭,后来自己开设餐厅,生意颇为红火。
苏茉莉,与王大卫青梅竹马。苏茉莉从年少不经事的小女孩,到青春期狂放不羁的摇滚女歌手,再成为饱经沧桑的著名歌星。
没有结婚。在影片结尾,王大卫已经快五十岁了。他怔怔地看着窗外出现的茉莉和她的女儿,只是他的想象。因为苏茉莉的女儿还是和当年茉莉离开时一样大,所以黄渤和茉莉应该没有结婚。
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