日照绿茶文化(日照绿茶文化宣讲)

励志文章- 2023-08-28 14:16:44

山东什么茶叶比较出名

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本文目录

  1. 日照绿茶茶叶长毛
  2. 碧螺春和日照绿区别
  3. 怎么挑选好的日照绿茶
  4. 日照人爱喝什么

日照绿茶茶叶长毛

没问题,那些毛就是茶芽上长的毛,除了六安瓜片以外的绿茶基本都有毛,因为六安瓜片只采摘叶子,而黄芽,毛峰,毛尖等都是直接把茶的尖和头摘掉了,所以就有毛。

没事,能喝

碧螺春和日照绿区别

两款茶虽同为绿茶但是却因为地域不同而有所差异:日照茶生长地域纬度高,昼夜温差较大,气候较干燥,茶叶生长较为缓慢,产量也较少,相对珍贵,外形翠绿,滋味鲜爽,具有独特豌豆香;碧螺春生长在相对温暖湿润的江南,内含物质更为丰富,毫多鲜爽度高,具独特花果香,同时是历代名茶。两个茶各有特点,真要对比形容的话,碧螺春更像是经验丰富的老戏骨,名气大声望高实力强,而日照绿茶更像是当红新秀,根正苗红潜力无限不可多得。

怎么挑选好的日照绿茶

看样式

我们在购买茶叶的时候,这点对于不懂茶的人来说不是很好辨别,但是这也是辨别真假的方式之一。正品日照绿茶都是经过严格挑选的,所以看起来大小比较均匀,没有任何的杂质。但是很多仿品的茶叶短小细黑,颜色看起来有偏差,有的里面还带有干杆。这样的茶叶在外观上就不是那么吸引人。

日照绿茶怎么选?日照绿茶怎样鉴别真假

看杯具

在外观上我们辨别不出来,那么我们就取少量的茶叶放入白瓷杯中,假如热水冲泡,待凉后,倒掉茶叶和茶水。正品杯具上没有留下任何茶圈。如果是夏茶或者是火候较大的茶叶杯具会有一圈褐色的茶渍。而仿品为了增加美感,一般都会加色素,冲泡之后杯具上面会有明显的色素圈,以绿色的居多。

看耐冲泡性

这点也是我们辨别真伪的主要方面之一。正品日照绿茶即使冲泡一个晚上,茶叶也会完好无损,耐冲泡性比较强。而那些仿制的日照绿茶,一般都是劣质的,所以耐冲泡性比较差,同样是冲泡一个晚上,仿品的茶叶掉渣破碎的比较严重,杯底会有很多杂质残留。

4

品茶味道

品茶主要的就是看茶的味道。所以我们在购买的时候品其味道是比较关键的。正品日照绿茶冲泡之后,香气比较高,滋味浓。品尝的适合口感清醇、鲜活清香,有很浓的板栗香味。而很多假货在冲泡之后,香气低沉短暂,而且还不是很浓,入口之后有种苦涩的味道。

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看汤色

在冲泡的过程中,除了品尝味道之外,我们还要观察一下泡出来的汤色。正品茶泡出来的汤色黄绿明亮,清澈见底,看起来就是比较通透的那种。而仿品的茶叶冲泡出来的汤一般比较浑浊,看起来有些发暗,有时晃动的时候还会出现杂质,这样的茶叶我们怎么能放心的品尝。

日照人爱喝什么

日照地处黄海之滨,山东半岛南部。因“日出初光先照”而得名。日照地理位置优越,四季温度适宜,有着“北方的南方”的美誉。对于日照人爱喝什么,那非绿茶不可了。

一、1959年,国家确定日照为“南茶北引”地的代表性地域。之后,日照绿茶种植获得成功,先后获得“国家驰名商标”“国家质检总局地理标志产品”等殊荣。

二、日照人很早就有饮茶的习惯。现代,很多老年人起床的第一件事,还是喝茶。饮茶也是日照人的待客方式。不同于南方的品茶,日照人喝茶讲究的是“实在”,必须大碗喝茶,这也像极了山东人的好爽。

三、日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方,昼夜温差极大,因而这种茶叶生长缓慢,但也正因为此,具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶评价:香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡,属中国高档绿茶。

四、日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为日本静冈和韩国宝城)。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。

综上,绿茶是日照人最喜欢的饮品。甚至可以说,日照人离不开绿茶。日照人的绿茶,就是最好的饮品!

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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