大家好，今天来为大家分享关于美食的知识的一些知识点，和四川美食冷知识的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 四川人喜欢吃什么早餐
2. 四川特产送人必买清单
3. 四川的特色代表文化有哪些
4. 馄饨在四川称什么

四川人喜欢吃什么早餐

这个四川人喜欢吃什么早餐？虽然说都是四川但是很多地方都有不同，就拿成都和绵阳来说吧，绵阳人不用说米粉米粉还是米粉首选，然后就是包子馒头，稀饭，油条豆浆，在来一笼小笼包，味道巴适的板，虽然说我才吃了晚饭，都有点想吃早饭了。成都的一般我们在成都的时候没米粉大多数就是面条面条，然后包子馒头，稀饭，煎饼果子。上班族大多是吃打包好的稀饭馒头，我觉得在成都早上卖稀饭包子还挺不错的，每天早上上班的路过买了就走。有些上班的吃面包喝牛奶。还有些地方少数民族地区，早上喝酥油茶。我现在基本上很少吃早饭了，虽然确实对身体不好，就是爱睡懒觉，一起来就去上班了。还是要改。

四川特产送人必买清单

四川是旅游大省，各地特产都非常多，比如成都小吃担担面，赖汤圆等也很有名。

名酒有宜宾五粮液，棉竹剑南春，泸州老窖，古蔺郎酒。

名食有西昌板鸭，天府花生，蒙顶茶、新繁泡菜、宜宾竹荪、四川花椒、中华猕猴桃、苍溪雪梨等等都是可以送人的，而且来这旅游的人这些都是必不可少的。

四川的特色代表文化有哪些

“天府三九大，安逸走四川”。“三九大”是四川最有代表性的三张名片。“三”指三星堆，“九”指九寨沟，“大”指大熊猫，“三九大”集中反映了四川悠久的历史文化和丰富的旅游资源。

山清水秀的四川拥有无限的自然风光；地灵人杰的四川有是著名的文化之邦；在历史长河中，四川是人才荟萃之地；在民族交融中，四川素有“民族走廊”之称；中国的道教之源在四川；世界的茶之源在四川。

“十大”文化旅游品牌包括大九寨、大峨眉、大熊猫、大香格里拉、大贡嘎、大竹海、大灌区、大蜀道、大遗址、茶马古道。

具体讲主要有以下几大文化：

1、川酒。全国十大名酒，除茅台、汾酒外主要有6朵金花在四川，包括五粮液、泸州老窖、郎酒、沱牌曲酒、全兴大曲、剑南春。

2、川菜。川菜在全国菜系名列前茅。主要有：以麻，辣，鲜，香著称的火锅；水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道四川汉族传统名菜；回锅肉作为一道传统川菜，一直被认为是川菜之首，川菜的化身；麻婆豆腐有名的传统川菜之一；鱼香肉丝是一道地道的川菜；水煮肉片是一道汉族传统名菜；辣子鸡是四川特别有名的一款美食；酸菜鱼也是一道川菜美食；宫保鸡丁是川菜中最具代表性的菜品之一；毛血旺是最有代表性的川菜。

3、川茶。川茶主要产于峨眉山、青城山、宜宾、自贡、邛崃等地。川茶盖碗茶：分为茶碗、茶盖、茶托，喝茶时“三吹三浪”，有助于品味茶中芳香；“龙行十八式”，掺茶师手持嘴长一米多的铜壶，翻转腾挪，提壶把盏，每一式均模仿龙的动作，行云流水。主要有：峨眉毛峰茶、蒙顶甘露、峨眉山竹叶青茶、四川边茶、雨城云雾。

4、川剧。川剧，是中国汉族戏曲剧种之一，流行于四川东中部、重庆及贵州、云南部分地区。川剧脸谱，是川剧表演艺术中重要的组成部分，是历代川剧艺人共同创造并传承下来的艺术瑰宝。川剧由昆曲、高腔、胡琴、弹戏、灯调五种声腔组成。川剧是我国戏曲宝库中的一颗光彩照人的明珠。它历史悠久，保存了不少优秀的传统剧目，和丰富的乐曲与精湛的表演艺术。它是四川、云南、贵州等西南几省人民所喜见乐闻的民族民间艺术。在戏曲声腔上，川剧是由高腔、昆腔、胡琴腔、弱腔等四大声腔加一种本省民间灯戏组成的。这五个种类除灯戏外，都是从明朝末年到清朝中叶，先后由外省的戏班传入四川。

5、川绣。蜀绣又称川秀，国家级非物质文化遗产。与苏绣、湘绣、粤绣齐名，为中国四大名秀之一。羊年春晚，蜀绣文化传播大使李宇春一首美轮美奂的《蜀绣》至今余音绕梁。

6、川猫。一谈及大唐盛世，就会想到古城西安；当飞机上看到自由女神塑像时，就知道美国纽约到了……一说到成都，大家自然也会想到熊猫。大大黑眼圈，胖嘟嘟的身体，标志性的内八字的行走方式，萌宝大熊猫是世界上最可爱的动物之一。只要说到大熊猫，就一下就拉近了世界与成都的情感和距离。大熊猫形象憨厚率真、亲和友善、悠然自得、淡定温顺又洋溢着灵气。

7、川妹。川妹子就是四川姑娘，同时也指重庆姑娘！常言道：“依山出俊男，临水出美女”，四川拥有众多的江河，金沙江、岷江、沱江、大渡河，还有无数小河流以及丘陵山地，风调雨顺，物产丰富，山清水秀，号称“天府之国”。水，不仅给四川带来了丰富的物产，还给四川带来了如云的美女，这里的美女模样秀丽、皮肤水嫩、身材娇小（平均身高156cm）、声音甜美、性情爽直、待人热情。四川气候常年潮湿，冬日多阴雨、少晴天，人们喜食辣（尖）椒，以祛寒除湿，辣（尖）椒吃得多，川妹子性格也像辣（尖）椒，“辣（尖）”！要想在这里找个温顺得像小绵羊似的美女，得打上灯笼火把，“难”！四川属丘陵地带，崎岖不平的道路练就了川妹子吃苦耐劳的精神。

8、川话。四川话发源于上古时期非汉族语言的蜀语语和古巴语，迄今四川话的原始层中仍然保留了“坝”（平地）、“姐”（母亲）、“养”（您）等来自上古时期古蜀语和古巴语的词汇。之后四川话便随蜀地区的历史进程和移民更替而不断地发展变化，先是秦灭蜀后，蜀地区逐步形成属于汉语族但独具特色的蜀语。其后在明清时期，由于大量来自湖广等地的移民进入四川，蜀语同各地移民方言演变融合而最终形成了现今的四川话。

9、川景。四川有世界遗产6处，列居全国第二位。其中：世界自然遗产3处（九寨沟、黄龙、四川大熊猫栖息地），世界文化与自然双重遗产1处（峨眉山一乐山大佛），世界文化遗产1处（青城山一都江堰），世界灌溉工程遗产1处（东风堰）。列入世界《人与生物圈保护网络》的保护区有4处（九寨、卧龙、黄龙、稻城亚丁）。目前有剑门蜀道、贡嘎山、蜀南竹海、四姑娘山、西岭雪山等15处国家重点风景名胜区。四川目前还有国家森林公园26处、国家级自然保护区22处、省级风景名胜区更是数量众多，从高原、山地、峡谷到盆地、丘陵、平原，从江河湖泊到温泉瀑布，从岩溶地形到丹霞地貌，一应俱全，素有“风景省”的美称。尤其是中国三大林区、五大牧场之一的川西横断山区，雪峰卓立，林海苍茫，金沙江、雅砻江、大渡河、岷江汹涌澎湃，奔流其间，形成了许多神秘、险峻的旷世奇观。

10、川史。四川是锦缎的故乡，史载养蚕术由蜀地传入中原。中国的人工种茶和饮茶也以四川为最早。春秋战国时期，成都是中国漆器制造中心。四川是世界上最早发现和开采天然气的地方。汉时，四川的“邓通钱亦尽天下”。王莽时期的货币“货泉”和东汉时期的“五铢钱”，都是中国早期钱币之一，彭山等地出土的摇钱树也有!"""多年历史。成都北宋时期发行的“交子”，它是世界上最早的纸币。四川是中国道教的发祥地。汉时成都的文翁石室为全国最早的地方郡学。

馄饨在四川称什么

馄饨在四川又叫抄手

四川人很喜欢吃抄手，一天三顿都可以做主食。抄手种类多样，有清汤的红汤的，有干拌的红油抄手，让嘴皮跳舞的老麻抄手。基本每条巷子的面店里都有抄手卖。

四川的馄饨有两种，一种个头小一点，沙县小吃类的以清汤为主，一种个头大更有韧劲，红汤干拌都可。麻辣鲜香是为四川的特色，火锅煮抄手也是一绝。

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