冷大爷冷知识第三季23期 冷大爷冷知识第一季
11612023-09-09
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叭叭蛋又称琵琶蛋,它的选料和做法很简单,将皮蛋切丁酿入咸蛋中,灌入咸蛋清后,放下锅清蒸而出,剥壳切瓣即成。琵琶蛋是家常佐餐小食,可以用琵琶蛋送粥作早餐,它的热量比较高,又十分惹味,可为要忙碌一整天的家人补充体力。
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