减肥五色糙米是哪五种
11282023-12-04
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我是海南琼海人,距离海边很近,每到开渔期我都会到和一群朋友出海捕鱼,虽然船不大只能在浅海区捕捞,但是刚刚在开渔期的头几天还是比较多鱼的,收获也还可以,几个人分还是够吃的,今天就介绍几种比较我们海南比较常见的海鱼吧!
1、马鲛鱼
马鲛鱼是一种肉多的海鱼,而且刺也少,我比较喜欢切成块再煎熟了吃,再撒点葱花,味道鲜而不腥。
它还是一种经济价值较高的海产优质鱼类,马鲛鱼胆固醇含量低,但含有大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素,我老婆觉得可以减肥,所以每年去捕鱼的时候都要我留意带几条回家,反正这种鱼就是我家的首选食用鱼。
2、多宝鱼
多宝鱼清蒸最好吃,用刀在鱼身上斜切3个花刀,这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍,腌制10分钟。烧开水之后大火蒸7-8分钟就可以了,然后再爆炒一些热油和姜葱蒜之类的,浇在鱼上面,味道鲜又美!用来招呼客人也是一道体面的菜。
3、马头鱼
马头鱼的学名叫甘鲷,因为它的头是方形的,鱼身扁背部又凸起,头大又高,有点像马头,所以才叫马头鱼。
这种鱼根据颜色可以分为几种类别,我们琼海这边比较多见的是红色的马头鱼,它的肉味道比较淡,但做成酱腌或鱼干很好吃,直接烧烤也不错,抹上一层麻油,吃过一次就会还想吃。
比成人巴掌大一点点。
多宝鱼的热量是一百五十大卡左右,其中脂肪非常低,所以多宝鱼的热量并不高,很多人用多宝鱼来代替餐食。多宝鱼的营养结构很好,多宝鱼中蛋白质含量高达百分之二十,所以食用后可以产生饱腹感,其次多宝鱼中的蛋白质能够加速人体代谢的速度,从而增加肌肉不会因为减肥而流失。再有就是多宝鱼中的蛋白质和氨基酸的比例也很高。
减肥期间可以吃的鱼是比较多的,像一些鲤鱼,草鱼,多宝鱼,龙利鱼都是可以吃的,因为鱼肉当中的营养价值也是比较高的,但是脂肪含量却比较少,所以在减肥期间吃一些鱼的话,并没有什么影响,不建议吃一些油炸的食物,因为油炸的食物也有可能会导致身体出现肥胖。
一:泥鳅中的钙含量很高,被称作是鱼类中的“补钙冠军”。相同重量下,泥鳅含钙量是鲤鱼的6倍,带鱼的10倍,遇到可以多买点。
二,鳕鱼。鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类,含钙比较丰富。
三,鲢鱼,这种鱼的含钙量在淡水鱼中是最多的。
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