其实关于毛骨的冷知识的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解毛骨的主要成分是什么，因此呢，今天小编就来为大家分享关于毛骨的冷知识的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 毛骨的制作过程
2. 鸭毛骨的分类
3. 毛骨朵花是有什么用处
4. 毛骨怎样保存

工具材料：

大骨头1200克

豆瓣酱一大勺

葱一棵

姜一块

桂皮两块

香叶两片

八角3粒

蒜两瓣

白糖适量

酱油适量

盐适量

油适量

料酒适量

操作方法

01

大骨头剁成块，用水清洗干净。

02

准备好葱姜段，蒜，桂皮，香叶，茴香八角等大料。

03

锅中放入凉水，将大骨头放入锅中放入葱姜和料酒大火烧开，去除血水，撇出浮沫捞出用温水冲洗干净。

04

锅中放油烧热，放入适量的白糖小火炒制融化，放入沥干水分的大骨头。将每个大骨头裹上糖色倒入豆瓣酱继续翻炒上色均匀。然后加入开水，能够覆盖大骨头表面，再次放入葱姜蒜，香叶，桂皮和八角。倒入适量的酱油大火烧开后小火慢炖。

05

炖至半小时后，放入适量的盐搅拌均匀，继续小火收汁。

06

等到汤汁收尽，即可捞出食用了。

特别提示

大骨头在炒之前一定要焯水去腥。

炒糖时需要小火慢炒。

再炖大骨头时要一次性加够水，中途不要加水，影响肉的口感。

十三节左右。

鸭子的脖子是由骨头和软骨连接而成的，鸭子根据种类不同，大小不同，脖子上所拥有的节数也不同，一般在十三节左右。

鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些。腿位于身体后方（如同天鹅一样），因而步态蹒跚。

毛骨朵花的香.清淡自然，往往不易被察觉，甚至被野草和泥土的味道掩盖。在它们短暂的生命里，带来了春的气息，昭示着万物复苏的机理。这就是一株平凡的毛骨朵花的用处。毛骨朵花是“报春花”它开得早，败的也快。当人们忙于耕种的时候，它却悄无声息的隐没了。

（1）猪骨可以冷冻保存

冰箱现在是家家户户都人的一种电器，大家可以把新鲜的猪骨分成多份，用保鲜膜包起来，入冰箱进行冷藏保存同，可以保存很长时间不变质，需要时取出化开即可。

（2）用醋保存猪骨

如果购买回来的猪骨想尽快食用，就不宜存入冰箱，大家可以取一块干净的纱布，用醋浸透，然后把猪骨包起来，放在阴凉的地方，能保证猪骨二十小时不变质。

（3）用猪油保存猪骨

猪油也能用来保存猪骨，大家可以把猪内入锅加清水煮熟，然后取出放入到熬好的猪油中，让猪油把猪骨浸没，能让猪骨保存很长时间不变质。

（4）用蜂蜜保存猪骨

用蜂蜜保存猪骨也是不错的选择，蜂蜜有很强的防腐性，大家把猪骨切块以后，用蜂蜜涂抹它的表面，然后再用线把猪骨串起来，挂到通风的地方，能保存十五到二十天不变质，另外用这种方法处理过的猪骨再食用时，味道会更加鲜美。

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