其实佛山有什么冷知识的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解佛山有什么冷知识的地方，因此呢，今天小编就来为大家分享佛山有什么冷知识的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 佛山冷门小吃
2. 佛山的由来和传说
3. 佛山为什么要叫佛山
4. 佛山有什么风俗习俗

一，佛山扎蹄

佛山扎蹄是佛山的老字号。佛山扎蹄都是用慢火煮浸，佛山酝扎蹄一般有两种方式，一种是用整个猪手酝制而成，一种是去除脚筋和骨头，用猪脚皮包着瘦肉，再用水草绑好酝制。

做好的扎蹄切成薄片，里层粉白相间，配上蘸汁，不仅可以增添风味，还可以解腻。

二，西樵大饼

这也是佛山传统的小吃之一。西樵大饼最大的特点也在“大”字，最大的饼有2斤重，一般的饼也有半斤左右，当然，也会有一两左右的小饼，供大家尝鲜。

西樵大饼主要是用富强粉为原料，配以白糖、猪油、酵母等制作而成，饼身色泽微黄，入口松软，特别适合老人和小孩食用。

三，大良崩砂

第一次听到这个名字，怎么也猜不到这居然也是美食。喜欢酥脆口感的朋友一定要尝一尝佛山的大良崩砂。

大良崩砂是一种油炸食品，用料复杂，形状像是蝴蝶一样，炸好的大良崩砂色泽金黄，香酥爽脆。

根据碑文记载，东晋曾有剡宾国僧人达毗耶舍，在此讲经及建过经堂。乡人于是建井取水，并在岗上重建塔坡庙寺，供奉三尊铜佛。人们认为这里是佛家之山，于是名为佛山。佛山是国家级历史文化名城，其市区历史上是中国天下四聚、四大名镇之一，有陶艺之乡、武术之乡、粤剧之乡之称。

佛山文化语言：1、禅城区境内通用粤方言。

2、南海区境内除和顺镇（已并入里水镇）、松岗镇（已并入狮山镇）个别村的极少数人操客家方言外，主要使用粤方言？。

3、三水区境内绝大部分地区讲广州方言，大塘镇六和片多数村落讲客家方言，南山镇也是客家人聚居点，约占全区总人口的3%。这些客家大部分是清代从嘉应州等地迁来六和镇。

4、高明区境内主要使用粤方言，少数使用客家方言。

5、顺德区境内通用粤方言。

佛山名字由来：

根据碑文记载，东晋曾有剡宾国僧人达毗耶舍，在此讲经及建过经堂。

乡人于是建井取水，并在岗上重建塔坡庙寺，供奉三尊铜佛。

人们认为这里是佛家之山，于是名为佛山。

佛山是国家级历史文化名城，其市区历史上是中国天下四聚、四大名镇之一，有陶艺之乡、武术之乡、粤剧之乡之称，是中国龙舟龙狮文化名城，粤剧的发源地，岭南文化分支粤文化的发源地和兴盛地、以及传承地之一。

首先，男家必须得送聘礼，这对于佛山人来说是比较重视，送的聘礼越多就代表男家对女家有多重视。风俗的是要送生鸡(意味着有生气)、一对椰子(有爷有子，天伦之福)、礼饼(送给女方的亲戚)，送礼金，意味着男方家有钱，会让女子嫁过去享福。男家送完礼之后，就到女家回礼，礼物包括钱包、西裤（大富大贵）、皮带。有钱的会回送汽车或家私家电等。

其次，到结婚的前一晚上，男女双方不能见面，男方会找一个有福气的男孩压床（要求父母健在，家庭美满），并且把花生、红枣、核桃等意味着早生贵子等好意头的食品放在床上。

女方的嫁妆也会在出嫁前一晚，安排姐妹同兄弟把嫁妆送到男家,并在嫁妆上贴上喜字。然后上头，在结婚前晚，会选择一个吉时去拜神，拜天地，祈求幸福，并且会通知男方在同一时间内拜。梳头的环节，新娘会请一个有福气的长辈来给自己梳头。最后就得吃上一碗汤圆，意味着可以圆满成婚，圆满幸福。

在结婚的当天，婚礼的上午，男方的亲友和兄弟姐妹，形成的“接亲队伍”就要来到女方家接美丽的新娘子，佛山的习俗这一环节比较过瘾。

第一关：“入门”，入门便要“开门利是”必须得经过姐妹们的围攻刁难，让众姐妹们满意才会开门，开门以后新朗官应以花球迎接新娘（新娘不可自制花球）。

第二关：新朗官必须要在新娘子的房间里找给新娘穿的红鞋子，给新娘子穿上后才可以把新娘带走。

第三关：新人必须得再向双亲奉茶跪拜(若依照旧式俗例，新人未到男家拜见翁姑之前，不可跪拜，即新人应站着奉茶给女方父母。不过现时已没有这么讲究，想跪便去跪，以示心意)。接着，撑红伞、撒米等，由伴娘撑红色伞伴着新娘新郎出门，新娘不能回头望。

第四关：新人得要绕佛山的几条吉祥路，迎接新娘的车队必须绕着市区的吉祥路名的路走一圈。比如祖庙路、筷子路、永安路、锦华路、升平路、福禄路等也不能少，大都是取其路名求吉祥之意。

第五关：就要过门了，过门是指新娘由女方家出门后必须迈过男方家的火盆，拜见翁姑及男方家其他长辈。

紧接着就到婚礼的酒宴了，到酒店举行仪式，新人同兄弟姐妹一齐迎宾，有司仪安排开始的仪式，酒席开始之后，新娘得换上传统的龙凤褂给客人敬茶。一般分开新郎敬酒,新娘敬茶。

最后，就是三朝回门，是指在婚后第三天，新妇由夫婿陪同，带备烧猪及礼品回娘家祭祖。

好了，关于佛山有什么冷知识和佛山有什么冷知识的地方的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！