标题:一起制作香辣美味的火锅
副标题:简单易学,让你成为火锅大师
一、制作步骤
1. 准备材料
- 牛油 200 克
- 菜籽油 50 克
- 火锅底料 1 包
- 面粉 1 汤匙
- 盐 1/2 茶匙
- 胡椒粉 1/2 茶匙
- 大葱 2 根
- 姜 1 块
- 蒜 5 瓣
- 圆形鱼丸 6 个
- 豆皮 1 张
- 生菜 适量
- 鸡蛋 2 个
2. 制作底料
将火锅底料倒入锅中,加入牛油和菜籽油,用中火慢慢加热,等到油热后,将面粉放入锅中,不停地搅拌,直到面粉炒成金黄色。
3. 加入食材
将炒好的面粉倒入锅中,加入盐和胡椒粉,再倒入足够的清水,煮沸。待水开后,加入火锅底料中的料包,再加入切好的大葱、姜和蒜,继续煮5分钟。
4. 准备食材
将豆皮用开水焯一下,备用。将鱼丸用开水煮熟,备用。将生菜洗净,切成小段,备用。将鸡蛋打散,备用。
5. 开始火锅
将煮好的火锅底料倒入碗中,倒入煮好的火锅食材,开始食用。
二、小贴士
1. 火锅底料可以根据个人口味进行调整。
2. 煮火锅时,要不断搅拌,防止粘底。
3. 食材可以根据个人口味适量添加。
三、营养价值
火锅底料:
- 牛油 200 克:提供牛油中的脂肪酸,有助于提高身体免疫力。
- 菜籽油 50 克:提供菜籽油中的亚油酸,有助于降低血脂。
- 火锅底料 1 包:包含丰富的调味料,能够增加食欲。
食材:
- 大葱 2 根:提供维生素 C,有助于增强免疫力。
- 姜 1 块:提供维生素 C 和 E,有助于增强免疫力。
- 蒜 5 瓣:提供维生素 C,有助于增强免疫力。
- 豆皮 1 张:提供蛋白质,有助于增强免疫力。
- 鱼丸 6 个:提供蛋白质,有助于增强免疫力。
- 生菜 适量:提供维生素 C和叶酸,有助于增强免疫力。
- 鸡蛋 2 个:提供蛋白质,有助于增强免疫力。
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