大家好，关于象拔蚌能不能吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于象拔蚌为什么好污的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 象拔蚌泡饭的正确方法
2. 象拔蚌能不能吃
3. 象拔蚌内脏泡饭做法
4. 如何烧象鼻蚌泡饭，最好有步骤，非常感谢

象拔蚌泡饭的正确方法

象拔蚌泡饭材料:象拔蚌内臟,白饭,大头芥菜,西红柿,冬菜,料酒,盐,糖,胡椒做法:

1.

象拔蚌内臟切开去黑污,再切成片放些料酒浸十分钟备用。

2.

大头芥菜切小粒,西红柿切开去心再切成小粒。

3.

烧一小锅热水滚后,放芥菜粒、西红柿粒,滚一滚放冬菜,下料酒、盐、糖调味,下白饭滚大约五分钟,熄火。

象拔蚌能不能吃

肯定能吃！而且还美味营养！中国人吃什么东西都有吃什么补什么一说，讲究以形补形。你们看象拔蚌像什么，它应该就能够补什么吧。

象拔蚌多来自已加拿大大平洋沿岸冷冽纯净的水域。象拔蚌是世界上最大的洞穴蛤蜊类它能够将自己深埋在海底深达一米处。1996年开始中国己有人工饲养。因其有一条长长的虹吸管颈项。形状颇像大象的鼻子，故而得名加拿大象拔蚌。

象拔蚌的营养成分也很丰富

1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。2.其他功效：肺虚咳嗽，肾虚作喘，虚劳喘咳。肾虚阳痿。润不燥，补肾助阳兼能益精养血，有固本培元之功。

象拔蚌的食用烹饪方式比较单一，不象中餐的其他食物可以煎、炒、焖、炖、焗。

一般最为常见的做法就是刺身，也是最佳的食用方法。当然如果你喜欢的话也可以拿来滚粥、滚汤、炒、或者堂灼。

刺身做法

首先将象拔蚌用滚水烫一下（烫的时间不能过长，否则会影响口感）然后去掉外表层的外衣，然后清洗干净。延后，将象拔蚌的胆和身（虹吸颈项）分开，（胆可以另作它用）然后再将象拔蚌分成两边。用冰水浸十分钟左右，用毛巾吸干水份，然后切成薄片。（可根据个人喜好切成厚、薄或条状）。摆放在用器皿盛装的冰上面即可，食用沾点鼓油芥辣。口感冰凉爽口味鲜。

象拔蚌内脏泡饭做法

材料象拔蚌内脏，白饭，大头芥菜，西红柿，冬菜，料酒，盐，糖，胡椒

做法11、象拔蚌内脏切开去黑污，再切成片放些料酒浸十分钟备用

22、大头芥菜切小粒，西红柿切开去心再切成小粒

33、烧一小锅热水滚后，放芥菜粒、西红柿粒，滚一滚放冬菜，下料酒、盐、糖调味，下白饭滚大约五分钟，熄火

44、下象拔蚌内脏盖盖即可出菜

如何烧象鼻蚌泡饭，最好有步骤，非常感谢

材料象拔蚌内脏，白饭，大头芥菜，西红柿，冬菜，料酒，盐，糖，胡椒做法11、象拔蚌内脏切开去黑污，再切成片放些料酒浸十分钟备用22、大头芥菜切小粒，西红柿切开去心再切成小粒33、烧一小锅热水滚后，放芥菜粒、西红柿粒，滚一滚放冬菜，下料酒、盐、糖调味，下白饭滚大约五分钟，熄火44、下象拔蚌内脏盖盖即可出菜

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。