本篇文章给大家谈谈发霉的原因，以及为什么东西会发霉对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 东西烂了为什么会发霉
2. 被子发霉是什么原因引起的
3. 物品为什么会发霉
4. 发霉的原因

东西烂了为什么会发霉

引起食物发霉变质的主要原因有3方面：

1、微生物作怪。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了，食物会发出臭味和酸味，失去了原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化。

2、酶的作用。动物性食物中有多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分解成多种低级产物。平时看到的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解后发酵了。

3、食物的化学反应。油脂很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉会由白色变成黄色。

被子发霉是什么原因引起的

温暖的地方，被子中的水分会导致霉菌或虫卵大量繁殖、生长。

发霉是一种常见的自然现象，多出现在食物中，食物中含有一定的淀粉和蛋白质。

物品为什么会发霉

物品之所以发生霉变，是因为物品（如食品、烟、纺织品等）上的微生物在一定的温度条件下的繁殖生长而造成的。一般来说，根据微生物对物品的作用及对人类的影响，将其划分为四大类：①病原微生物，这是指那些让人类致病的微生物群；②腐败微生物，这是指那些使食品及其他易霉物品腐败变质的微生物群；③无效微生物，这类微生物的存在对人类既无害又无益；④有益微生物，这是指对人类有益的微生物群。而通常引起物品霉变的霉菌又可细分为毛霉属、根霉属、曲霉属、红曲霉属四类。

发霉的原因

在日常生活中，发霉是一件很常见的现象，各种物品几乎都惨遭毒手。食物、衣服、墙壁等，只要满足发霉的条件基本都是会发生的。发霉时，物品表面看起来黑黑的样子，重点还有一股特别难闻的味道，甚至发霉到很严重的情况下，令人作呕。到底是什么生物引起发霉的呢？让我们一起分析下。

相信大家可以想到罪魁祸首是谁，没错，就是微生物。地球上除了动植物外，还有数量巨大的微生物。由于它们的体型都比较小，肉眼很难将其观察到，必须得借助显微镜等精密仪器才可以。微生物在整个生态链中扮演者重要角色，主要是分解地球上的有机物质（枯叶、尸体等），促进生态循环。按照这样的想法，“发霉”的现象就是由一种霉菌引起的。

什么是霉菌？其实就是真菌中的一种。提到真菌，我们想到的就是蘑菇，体型比较大的子实体。但是霉菌并没有像我们所见到的蘑菇那样大小，而是有着很发达的菌丝。只要你细心观察那些发霉的物质就可以发现它们都是跟丝状物。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。