土豆脂肪含量高吗(土豆脂肪含量高吗能减肥吗)
7362023-12-03
其实体脂称显示体脂率很标准,但显示内脏脂肪高是怎么回事的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解为什么内脏脂肪高,因此呢,今天小编就来为大家分享体脂称显示体脂率很标准,但显示内脏脂肪高是怎么回事的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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这些说法有一定道理,但又不尽然。
“动物内脏污染大”只适用于肝、肾和肺等内脏器官,未必食用于心、胃(毛肚、猪肚)、肠等内脏器官。肝、肾是动物体内主要的解毒排毒器官,如果饲料中有什么污染物的话,或养殖时使用抗生素等药物的话,的确更容易积蓄在肝脏和肾脏。肺是开放性的、与外界环境直接接触的器官,也比较“脏”,这与动物养殖环境污浊有关,而且难以清洗。比较而言,动物的胃、肠等消化器官既不会积蓄毒素,又有很强的“消毒”能力,并无毒物滋生。动物心脏被污染的机会最小,安全性最高。
关于脂肪和胆固醇含量,不同动物内脏的差别也很大,有的很高,有的很低,绝对不能一概而论。肥肠、脑(包括鱼头)等动物内脏脂肪含量的确高,肥肠(猪大肠)脂肪含量18.7%,的确很高,胆固醇137毫克/100克,远低于鸡蛋;猪脑含胆固醇最多,高达2571毫克/100克,脂肪含量也很高,为10.8%。但其他很多内脏脂肪含量并不高,如猪肝3.5%、猪肾(猪腰子)3.2%、猪心脂肪5.3%、鸡肝4.8%,牛肚脂肪含量只有1.6%。这些内脏的胆固醇含量差别也很大,猪肝胆固醇288毫克/100克,鸡肝胆固醇356毫克/100克,猪肾胆固醇354毫克/100克,猪心胆固醇151毫克/100克,牛肚胆固醇104毫克/100克。不过,因为饮食中胆固醇摄入量对血液胆固醇浓度高低并无很大影响,所以血脂正常的人无需在意饮食胆固醇摄入量。
总体而言,肝、肾、心、血等动物内脏含有丰富维生素、铁、锌、硒等营养素,其含量要超过肉类。但是,内脏含有一定量的饱和脂肪酸,并具有较高的食品安全风险,养殖业所用抗生素、药物等在内脏的浓度普遍超过肉类。因此,中国营养学会《中国居民膳食指南2016》建议,普通成年人每月食用动物内脏2、3次,每次25克(半两)。大致相当于每个月1两~1.5两,或每年1.5~1.8斤。
其实内脏脂肪比皮下脂肪要更容易减,皮下脂肪还要担负身体与外界之间的保护作用,皮下脂肪的神经组织也丰富,当皮下脂肪被迫减少时,身体会努力抵抗减少,而内脏脂肪主要作为身体的储备能量,其功能进化时已经能适应不断增加或减少。
谢谢你的邀请,这个我也不是很清楚,还是交给专业人士去回答吧。很抱歉,谢谢
因为同样胖瘦条件下,男性女性储存脂肪的位置不一样。
内脏脂肪,男性的痛不少人听说过“苹果型身材”和“梨型身材”,说的就是脂肪集中分布的两大类型。
苹果型身材,说的是脂肪主要分布于腹部,而手臂或者腿部等部分的脂肪堆积较少。这种体型的人,发胖时,肚子很大,像个大苹果:中肩大、两头小。
不同于苹果型身材,有些人发胖时,肚子上的肥肉倒没多少,反倒是手臂和腿上的肥肉最厚。看起来,貌似梨的形状:上小下大,故而称为梨形分布。
绝大多数男性都属于“苹果型身材”,这有个坏处:有点儿脂肪都往肚子上堆积。这脂肪在肚子上一堆积,就会增加内脏脂肪。皮下的脂肪还不算糟糕,倒是堆积在内脏周围的内脏脂肪——给健康带来大麻烦——脂肪肝、高血压、糖尿病和心脏病的患病风险都随着内脏脂肪的堆积而增加。
为啥同等条件下,为啥女性比男性内脏脂肪少呢?进化生物学上有一种解释:因为女性要承担繁育后代的任务,不能让脂肪集中堆积在内脏周围——否则就可能不能给子宫内的胎儿留下足够的生长空间。因此,女性中,苹果型身材的人很少,女性主要以梨型身材为主。
而男性不需要孕育胎儿,进化历史上承担更多狩猎的任务。同等体重下,脂肪分布越接近人体的重心(人体的肚脐眼附近),奔跑追逐猎物时,或者遇到危险逃跑时的效率越高。
因此,物竞天择,绝大多数的男性以苹果型身材为主:带来个副作用,一旦胖起来,内脏脂肪比例过高。
怎么减内脏脂肪内脏脂肪还是脂肪嘛!减脂肪就要管住嘴和做有氧运动嘛。
对于内脏脂肪超标的男性,建议给自己定个小目标:3个月,减掉10%的体重,内脏脂肪铁定降,各种体检指标全面好转。
先从走路做起吧,每天增加1万步走路,一个月下来妥妥的3斤肥肉。结合管住嘴,少吃一些:一个月减5斤脂肪,3个月扭转内脏脂肪不利局面——是有戏的!
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关于作者
王栋博士
美国运动医学学院认证私人教练
美国亚利桑那州立大学生物设计博士
北京大学生物科学本科
头条号“王栋聊健身”
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