大家好，今天来为大家分享为啥不叫色拉油了的一些知识点，和色拉油为什么叫色拉油的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 色拉油是什么
2. 为啥不叫色拉油了
3. 色拉油和食用油什么区别
4. 色拉油叫什么

色拉油是什么

色拉油是高级食用植物油。色拉油也叫凉拌油，指的是把各种植物的原油经过加工精制而成的一种高级食用植物油，主要原料是大豆、花生等。

色拉油的气味比较清淡，颜色澄清透亮，就算加热也是不会变色的，而且没有泡沫，油烟也是很少有。

为啥不叫色拉油了

你好，因为过去我们国家食用油的分级标准不够明晰，比如色拉油，既是名称又是等级，很容易误导消费者。自2004年10月1日开始施行的食用油新国家标准，禁止只标注“烹调油”、“色拉油”，把食用油产品重新划分为一、二、三、四等级（四级为最低等级），分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油和二级油。

也就是说现在的一级食用油就是色拉油哦。

现在我们所说的色拉油包括大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油等很多种。

色拉油和食用油什么区别

食用油和色拉油的区别是食用油包括色拉油。食用油范围比较广，包括植物油和动物油。色拉油是在植物油的基础上经过深加工而形成的更清和纯净的油。

色拉油叫什么

你好！

色拉油又叫凉拌油

色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。