本文目录

1. 豆渣发酵方法
2. 发酵豆渣的正确做法
3. 豆腐渣发酵方法和步骤
4. 豆腐渣发面的方法

豆渣发酵方法

黄豆渣发酵成花肥的方法：

1、土埋发酵是把豆渣埋入盆土中，用土层盖住豆渣，让豆渣在土壤中自然发酵。

2、豆渣泡水发酵和制作黄豆花肥一样，是把豆渣放到有水的容器中发酵。容器不要装得太满，瓶口也不要盖得太紧，因为发酵过程中会有很多气体出来，气体不及时排出的话很容易将容器爆裂。泡水发酵相对来说操作比较容易，也不会招致飞虫，但肥水的味道非常“可怕”。为了避免被可怕的味道熏到，可以在开始发酵时把一些橘皮切碎放进容器中一起发酵，可怕的味道就会大大减少了。发酵好的豆渣肥在使用时用清水稀释到一定比例，每隔一段时间给花草施加一次，对观叶、观花植物的生长都非常有利。

发酵豆渣的正确做法

发酵豆腐渣做饲料，用农盛乐豆渣饲料发酵剂做发酵剂最好。

1、先将农盛乐豆渣饲料发酵剂与豆渣充分混合，再加水拌匀，豆渣水率一般控制在60%—65%之间。其判断办法为：将拌好的豆渣紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。

2、若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于65%，太干太湿均不利，应调整。加水拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，在自然气温下密封发酵2-3天，等有香、甜、酒气时即可饲喂。

3、大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。

豆腐渣是制作豆腐和豆奶产品的残渣剩料。而中国是豆腐的发源地，生产量大，因此豆渣相对比较便宜，再加上豆渣本身营养价值高，含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质，非常适合制作饲料，饲养猪鸡鸭鹅，不仅有效的降低养殖户生产成本，同时大大增强了饲料的营养成分。

豆腐渣发酵方法和步骤

1.

用16kg左右的热水融化营养剂，等水温降下到35℃左右加入原液，密封发酵24小时。

2.

将激活液用50kg水稀释。然后和50kg麦麸搅拌均匀，湿度在50%左右

3.

把豆渣里多余的水分挤出。

4.

然后把拌好的麦麸均匀洒在1000公斤豆渣中，一边撒，一边喷洒已经融化好的营养剂水

5.

搅拌均匀以后放在密封容器里（编织袋，缸里，桶里，发酵池等）压实密封发酵5到7天即可。

豆腐渣发面的方法

1：第一种方法：豆腐渣蛋白质含量较高，碳氮比较低，加入木质纤维，就可以快速完全发酵。

1.豆腐渣水分含量较高，拌上3-5倍粉碎的的锯末、秸秆和树叶等发酵，保持含水量为60-65%。湿度以手握成团，又没有水滴为度。

2.将拌匀的物料堆放在一起，堆层高度不超过1.5米为宜，在环境温度达到15℃以上的季节，发酵速度较快。

3.夏季发酵情况下，经过24-36小时，温度就会上升到60℃以上，反复翻堆2-3次，温度就可以稳定在50℃以下。

4.温度降低到常温，没有异味，就说明发酵完成，可以作为有机肥使用或者贮藏待用。

2：第二种方法：如果不需要快速发酵，豆腐渣也可以采用加水发酵的办法。

将新鲜的豆腐渣放进容器里（瓶子、水泥池等），加水1/4-1/2，做成糊状，然后盖紧瓶盖或者加盖农膜，经过2-3个月，没有臭味就可以加水20倍后作为花肥，或者使用在果树上面。

3：第三种方法：豆渣加土发酵法。

将豆渣和土壤分层堆放在一起，上面用农膜覆盖保湿，3个月左右即可发酵完毕。

文章到此结束，如果本次分享的发酵豆渣的正确做法和豆渣发酵怎么弄好看的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！