猪肝明目吃内脏“危害”的危害大吗

投稿- 2023-08-21 15:54:42

吃猪肝能明目是真假的 动物内脏会对身体有危害吗

今天给各位分享猪肝明目吃内脏“危害”的危害大吗的知识,其中也会对动物肝为啥不建议吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 狗狗是不是不能常吃动物内脏
  2. 说我肝有点不好,要护肝,少吃动物内脏,是怎么回事
  3. 狗狗可以吃肝脏吗
  4. 猪肝明目吃内脏“危害”的危害大吗

狗狗是不是不能常吃动物内脏

不是的,因为狗狗常吃动物内脏可以让肚子不会饿,还能让身体变得暖和,及时补充肠胃里消耗的胶原蛋白,提升身体免疫力的

说我肝有点不好,要护肝,少吃动物内脏,是怎么回事

动物内脏可以吃,但要少吃。虽然现在很多人认为动物内脏是垃圾食品,这点可能与外国人不吃动物内脏有关。但它确实有一定的营养价值,比如微量元素铁,锌比其它食物含量高。适当吃点对身体有好处。只是适当吃哈,不能经常吃的。特别三高人士和老年人最好别吃,因为动物内脏含较多胆固醇,对心脑血管不好。其实动物内脏还是很美味的,我也爱吃。

狗狗可以吃肝脏吗

可以吃,但建议少吃或不吃。少量的肝脏对狗狗不错,但过量却可能引起问题。因为肝含有大量维生素A,会引起维生素A中毒。一周3个鸡肝(或对应量的其他动物肝脏)左右的量,就会引发骨骼问题。

扩展资料:

狗(拉丁文Canislupusfamiliaris)属于脊索动物门、脊椎动物亚门、哺乳纲、真兽亚纲、食肉目、裂脚亚目、犬科动物。中文亦称“犬”,狗分布于世界各地。狗与马、牛、羊、猪、鸡并称“六畜”。

有科学家认为狗是由早期人类从灰狼驯化而来,驯养时间在4万年前~1.5万年前,发展至今日。被称为“人类最忠实的朋友”,现如今是饲养率最高的宠物。其寿命约十多年。

在中国文化中,狗属于十二生肖之一,在十二生肖中的第11位。

猪肝明目吃内脏“危害”的危害大吗

爆炒猪肝,韭菜炒猪肝,核桃猪肝粥,菠菜猪肝汤等,都是我们日常用猪肝来做的菜肴。

妈妈常说:

多吃点猪肝好,对眼睛好。

以前我也常想:

多吃猪肝真的这么好吗?它又好在哪里呢?

最近有超粉也有相似的疑问:

猪肝明目?吃内脏“危害”的危害大吗?

答案抢先看:

1.猪肝确实是可以明目的:

因为猪肝含有维生素A,维生素A可以维持角膜的正常结构和视网膜的正常功能。

2.吃内脏“危害”的危害不大:

因为我们日常吃猪肝的量不大,总的来说是利大于弊的。

【猪肝可以明目】

肝脏是猪体内储存维生素A的重要器官。

由表1可知:

每100克猪肝内维生素A的含量约为5000微克,较高;

猪肝、猪心、猪肺三者的视黄醇当量也较高(视黄醇当量指具有维生素A活性物质所相当的视黄醇量)。

维生素A的重要生理功能之一,就是维持角膜的正常结构和视网膜的正常功能,对于视力有重要作用[1]。

维生素A能合成视紫红质,使人有暗视力(就是在较暗的环境中看见事物的能力)。

缺乏维生素A,会出现干眼病、夜盲症等症状。

猪肝含有维生素A,吃猪肝避免了维生素A缺乏而导致的干眼病、夜盲症等。

【吃内脏利大于弊】

吃内脏的利在于:

可以有效补充一些脂溶性维生素(维生素A、D、E、K)。

同时猪肝内含有的脂肪、胆固醇、蛋白质以及其它一些微量元素,可以作为脂肪、胆固醇、蛋白质等的摄入来源。

吃内脏的弊在于:

动物肝脏作为动物体内重要的解毒和代谢器官,不可避免的会有部分有害物质如重金属等代谢残留,未及时排出体外。

宋波、袁立竹[3]对各地区的猪肝的研究后,采用《食品中污染物限量》的标准来进行评估。

从公开报道的文献资料[3]来看:

由汞、镉、铅含量均值的评估结果显示,全国不同地区猪肉、猪肝和猪肾中汞含量未明显超标,而镉和铅含量均存在不同程度的超标现象;

而由摄入量和目标危害系数(THQ)的评估结果显示:

除深圳地区外,其他地区居民食用猪肝、猪肾的重金属暴露风险较低,低于安全阈值。

由于我们日常吃猪肝的量不是很大,同时吃的频率也不会很高,所以因吃猪肝而摄入的重金属含量很低。

我们人体本身也是可以代谢这些有害物质的,只不过时间比较长。

总体来说,吃内脏利大于弊。

【总结】

1.猪肝确实是可以明目的:

因为猪肝含有维生素A,维生素A可以维持角膜的正常结构和视网膜的正常功能。

2.吃内脏“危害”的危害不大:

因为我们日常吃猪肝的量不大,总的来说是利大于弊的。

欢迎超粉们在留言区留下您的疑问。

关注食品营养,关注“超哥话食”。

参考文献

[1]童谣.多吃猪肝对眼睛有好处吗[J].新农村,2016(03):40.

[2]营养膳食查询-食品数据库[EB/OL].http://db.foodmate.net/yingyang/.

[3]宋波,袁立竹.猪肉、猪肝和猪肾中重金属含量及其健康风险评估综述[J].桂林理工大学学报,2012,32(02):195-201.

作者:梁晓文赵力超

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的猪肝明目吃内脏“危害”的危害大吗和动物肝为啥不建议吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

内脏该吃还是不吃 内脏的好处与坏处大PK
  • 声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:bk.66688897.com/12/119972.html
上一篇:猕猴桃真的是水果之王吗什么人不适合吃猕猴桃吗(猕猴桃属于什么水果类)
下一篇:狗舍怎么盖(犬舍怎么盖才好图片)
相关文章
返回顶部小火箭