大家好，今天给各位分享为什么感觉猪肉天天吃不腻，而牛肉天天吃，多数中国人受不了的一些知识，其中也会对为啥中医不建议吃猪肉进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 母猪肉是发物吗癌症患者能吃吗
2. 猪肉的百科知识
3. 为什么感觉猪肉天天吃不腻，而牛肉天天吃，多数中国人受不了
4. 文科生建议学中医么

母猪肉是发物吗癌症患者能吃吗

我生长在农村，我在几十年前小的时候，就听老人们说，妇女在怀孕的时候不能吃母猪肉，还有羊肉，吃了以后，生的娃儿，长大以后要发母猪风，吃了羊肉的要发羊儿风，在30多年前，我们当地有个年轻人，有30多岁，我就亲自看到过他扯风，口吐白泡，马上就到，在了地下，过了好久，他自己才能起来，在最近几年我也见过一个女的，40多岁，它也要扯风扯起来是很吓人的。不管事情是真是假，我看还是最好不吃母猪肉。

猪肉的百科知识

猪肉的营养价值：

1、猪肉富含蛋白质。

猪肉是属于一种家畜，人们养猪就是为了食用。因为猪肉里面含有大量的蛋白质，这种蛋白质可以为人体提供必要的营养物质，人体是不能缺失蛋白质的，而猪肉的蛋白质含量丰富，如果没有其他动物的肉，猪肉是人们摄入蛋白质的主要来源，相比牛肉和羊肉或者其他的动物肉，人们吃猪肉更加的普遍。

2、猪肉含有大量的矿物质和维生素。

猪的很多构造与人体相似，这也是人喜欢吃猪肉的原因之一。按照中医的理论，是有吃什么补什么的说法，比如吃猪肝就有养肝的功效，吃猪骨头就利于骨骼健康，是因为猪肝里面含有大量的维生素，人的肝脏也需要这些维生素，而吃猪骨头会养护骨骼，也是因为猪骨头里面含有钙，可以帮助人体吸收钙。

猪肉对健康不利的2个因素

1、脂肪含量很高。

猪肉有肥有瘦，瘦的部分提供蛋白质，而肥的部分主要是脂肪。以前人们缺少脂肪的时候，吃猪肉可以帮助摄入脂肪，但是，后来发现脂肪摄入过多，会造成血液脂溶性垃圾增多，会破坏血管的弹性，会导致高血脂，进而发生心脑血管疾病。

2、养猪的环节导致猪肉的质量下降。

因为养猪的人多，环境复杂，竞争厉害，所以，很多猪肉可能存在重金属超标的现象。为了预防猪的各种疾病，还会给猪打抗生素，而重金属过多会直接影响人的大脑的健康。抗生素则会破坏人的免疫系统，更容易患病。

选购指导

买猪肉时，根据肉的颜色、外观、气味等可以判断出肉的质量是好还是坏。优质的猪肉，脂肪白而硬，且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原。

次鲜肉肉色较鲜肉暗，缺乏光泽，脂肪呈灰白色;表面带有黏性，稍有酸败霉味;肉质松软，弹性小，轻压后凹处不能及时复原;肉切开后表面潮湿，会渗出混浊的肉汁。变质肉则黏性大，表面比较干燥，颜色为灰褐色;肉质松软无弹性，指压后凹处不能复原，留有明显痕迹。

首先是看颜色。好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红，不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。猪脂肪层厚度适宜(一般应占总量的33%左右)且是洁白色，没有黄膘色，在肉尸上盖有检验章的为健康猪肉。此外，还可以通过烧煮的办法鉴别，不好的猪肉放到锅里一烧水分很多，没有猪肉的清香味道，汤里也没有薄薄的脂肪层，再用嘴一咬肉很硬，肌纤维粗。

鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味。

而饲料所致的劣质肉有废水或药等气味;病理所致的有油脂、粪臭、腐败、怪甜等气味。种用公母猪肌肉较红，结缔组织多，韧性大，不易煮烂或炒熟，口感差。

注水肉呈灰白色或淡灰、淡绿色，肉表面有水渗出，手指触摸肉表面不粘手。冻猪肉解冻后有大量淡红色血水流出。

死猪肉胴体皮肤淤血呈紫红色，脂肪灰红，血管有黑色凝块，因死亡时间长短不同臭味也不同。

为什么感觉猪肉天天吃不腻，而牛肉天天吃，多数中国人受不了

我曾在藏区做野外工作，某年带领一个三十多人的小分队，期终收尾前设法搞了十三头牦牛。边宰边吃，开始几天大家很觉味美解馋，可天天吃顿顿吃，吃了很长时间就厌烦了(同时拉黑屎)，不管变换什花样做都见之生腻了……。

其实猪肉也一样，关键是量，其它肉类量大连续食用也不行。不管什么肉与主食蔬菜配合适量并变化做法都可长期食用。当然也不排除人的习惯或个性差异，如有的人习惯某种肉食、付食甚或主粮，若变换有些就不适应。

文科生建议学中医么

学中医主要是根据自身的各方面情况决定，

一般要考虑如下几次情况:

1、兴趣和天赋。有人说兴趣是最好的老师，但是也不尽相同，学中医，需要有一定的悟性，光有兴趣而没有开赋，学起来比较慢。

2、家庭经济条件，学中医时间比较长，在学校里面学成只能用于考试考证用，医学院校的学生90%以上的毕业生并不能够顺利进入临床发挥医生的作用，中医需要多年的以临床为主的学习，所以毕业后并不能够马上找到合适工作顺利的解决就业问题，往往在毕业后还得跟师学习，达到能够治病，得到患者认可，还得几年甚至上十年时间，而这加上在学校上学的几年光阴，往往就进入了中年了，这十几年的光阴，要结婚买房，生儿养女，生活上的开销，得考虑，若家庭经济不宽裕的，实在难以找到平衡。

3、学医的动力，有的人说我就是喜欢中医，而光是喜欢，却并不一定能够成为动力，若能够像历代名医张仲景那样，为了家人的健康活命而学医的话，没有退路往往就能够成功。

而本人就是一个自学中医，不靠兴趣靠动力，不靠学校靠自学成功的一个例子。

加油，祝你成功！

好了，关于为什么感觉猪肉天天吃不腻，而牛肉天天吃，多数中国人受不了和为啥中医不建议吃猪肉的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！