老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛奶能不能加热和牛奶不建议加热喝嘛的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛奶能不能加热以及牛奶不建议加热喝嘛的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 牛奶能不能加热
2. 牛奶加热到几度可以喝
3. 纯牛奶可以热了喝吗
4. 喝鲜奶需加热吗

牛奶能不能加热

牛奶可以加热。

加热不会影响牛奶中的营养物质。

牛奶中主要有蛋白质和微量元素，加热使蛋白质变性，但是变性的蛋白质是可以被人体吸收的，煮鸡蛋也是蛋白质变性的过程，高温不会影响微量元素的质量，可能会影响一些维生素的质量，但是牛奶中维生素含量非常少。

牛奶加热到几度可以喝

60摄氏度左右最好。

牛奶中含有丰富的蛋白质，当牛奶加热到摄氏70-100度左右时，这些蛋白微粒就会开始发生变化，由液体状变成凝胶状而发生沉淀，从而很容易发生变形性，从而降低牛奶的营养价值，所以一般建议牛奶的加热温度控制在60摄氏度左右即可，因为这个温度既可以加热牛奶，又能使其蛋白质不发生变性。

纯牛奶可以热了喝吗

纯牛奶是可以加热喝的。但是需要注意，通常建议不要直接烧开，可以选择把纯牛奶用热水加热一下就可以。这样可以有利于人体吸收，又不会破坏纯牛奶之中的营养价值，有利于蛋白质的吸收，又可以起到补钙的作用。建议不要空腹喝纯牛奶。

意见建议：可以加热的，只要去除外盒，把牛奶倒碗里拿到微波炉里可以的，也可以把锅洗干静，最后先烧一遍开水，然后倒起牛奶加热。

喝鲜奶需加热吗

需要。

喝鲜奶需要加热，尤其是在市场上有的牵着羊买先挤鲜奶的，但不要温度过高或者是加热时间过长，那样会破坏鲜奶的营养成分。如果是在超市买的包装好的纯牛奶就可以直接喝比如说伊利纯牛奶。如果嫌凉可以稍微温一下。

好了，关于牛奶能不能加热和牛奶不建议加热喝嘛的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！