大家好，今天来为大家解答香蕉片是不是健康食品这个问题的一些问题点，包括哪些人不建议吃香蕉片也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 香蕉片的做法有哪些
2. 碳烤香蕉片热量高吗减肥人可以吃吗
3. 香蕉片是不是健康食品
4. 香蕉片是酸性还是碱性

香蕉片的做法有哪些

大家好，我是食言素语，我自己本身就是一个喜欢吃吃吃的人。关于香蕉片怎么做，我来分享自己的方法。

香蕉是一种营养丰富而且很好吃的水果。在我们的习惯中，香蕉可以直接吃，也可以用来做甜品，做饮料。但是香蕉片就做的比较少一些。然而在国外，比如非洲地区，当地人是会把香蕉干作为主食的。

好了，话题不扯远，下面就来介绍香蕉片的做法。

食材选择

要做香蕉片，首先要选择合适的香蕉，这里告诉大家，最好选择不是太成熟的香蕉。太成熟的香蕉，虽然口感更甜，但是果肉也已经变得软烂，切开以后很容易变稀，不能够保持良好的片状。

香蕉干，也可以说是香蕉片，主要是把香蕉果肉中的水分去除，让它变成果干。比较常见的做法有以下几种：

烘干法

这种做法需要用到烘干机或者果干机。做法是把香蕉去皮，切成片状，依次铺在烤盘中或者烘干架上。定好时间，让香蕉果肉通过机器来烘干。这样做成的香蕉片能够保持原味，形状和颜色都没有太大的改变。

如果没有烘干机，也可以采用烤箱进行烘烤，烤的过程中多加观察，可以分几次进行烘烤，避免烤焦。

油炸法

这种做法是采用中餐的油炸方式。做法是把香蕉去皮、切片。锅内烧热油，把香蕉片放入锅中油炸，炸至变色，变脆即可出锅。

这种做法有点类似非洲人的制作方式，他们把香蕉片做为主食就是这么做的，做好了的香蕉片口感酥脆，可以储存较长时间。但是这种做法香蕉片会在油炸的过程中吸收很多的油，会增加很多的油脂和热量，建议不要多吃。

关于香蕉干做法的总结

1、选择比较硬的，不太成熟的香蕉，切片后形状比较好，不管是油炸还是烘烤都容易制作。

2、切片不要太薄，半厘米比较适合，烤干以后会因为水分的丧失而变得更薄一些，口感也会更脆。

3、如果是做成小零食，希望口感更好的话，可以在烤制之前在香蕉片表面刷一层糖水，烤出来以后颜色金黄，口感也更甜蜜。

以上就是关于怎么制作香蕉片的回答，如果喜欢我的回答，就请点赞并关注我吧。我是食言素语，一个整天研究怎么吃的吃货，有很多好吃的要和你分享。

碳烤香蕉片热量高吗减肥人可以吃吗

碳烤香蕉片的热量还是比较高的，100克的碳烤香蕉片就有300大卡的热量，减肥的人是切忌不可以食用的。如果你想要减肥的话，就要抛弃这种小零食饮食清淡多喝水，在日常生活中加强自身的锻炼，少食多餐，一定要坚持一个月，一定会影响效果的。

香蕉片是不是健康食品

是健康食品

是属于纯天然的食品，也是任何人都可以食用的。香蕉片含的脂肪，热量都比较低，因此吃再多也不易发胖，而且口感好，清甜香脆。

香蕉片是酸性还是碱性

答：香蕉是碱性食物，但碱性销弱一些。

大部分水果都呈碱性，不用这么挑剔，水果都有营养，只要爱吃都对身体有宜处的。举例来说，柠檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅等都是碱性。

常见的“酸性食物”有：蛋白质食物类，如畜、禽、蛋类、鱼、贝类、奶酪、花生酱、花生；高脂肪食物类，如培根、核桃、芝麻、沙拉酱；高碳水化合物类，包括玉米糠、燕麦、通心粉、米糠、黑麦、小麦；果冻类甜品、布丁等。

关于本次香蕉片是不是健康食品和哪些人不建议吃香蕉片的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。