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本文目录

1. 为什么感觉螺蛳粉有猪粪的味
2. 螺蛳粉和猪大肠哪个臭
3. 螺蛳粉的臭味是臭粪素
4. 螺蛳粉臭的是啥

为什么感觉螺蛳粉有猪粪的味

感觉螺蛳粉有猪粪的味，可能是因为螺蛳粉里的酸笋发酵过头导致味道很重，如果吃不惯这个味道的话不放酸笋就好了。

螺蛳粉和猪大肠哪个臭

1，螺蛳粉更臭。

这是因为螺蛳粉是用发酵的米浆做的，吃起来虽然美味可口，但它的气味比较奇特，所以有人会认为螺蛳粉的味道比较臭。

2，猪大肠虽然也有一些气味，但它的味道相对比较清淡，而且还能辅助消化，有利于人体健康。

所以，总的来说，螺蛳粉比猪大肠更臭一些。

螺蛳粉的臭味是臭粪素

不是，是酸笋，这种经过发酵的酸笋本身就是具有臭味的，将其加进螺蛳粉里，螺蛳粉也就有了臭味。螺蛳粉是由软嫩的米粉，再加上酸笋，花生和油炸等配料，还有煮好的用螺蛳熬成的汤做成的。对于赋予螺蛳粉灵魂的酸笋来说，它在发酵过程中产生的味道会使食物变得更加鲜嫩可口，而且这种经过发酵而成的酸笋也具有很好的调味作用。

螺蛳粉臭的是啥

螺蛳粉之所以就是因为它里面有酸笋，竹笋经过腌制发酵就成了酸笋，酸笋发酵时，会产生很多带有臭味的物质，比如莲花清。

文章分享结束，螺蛳粉的臭味是臭粪素和螺蛳粉的臭和屎的冷知识的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！