我的祖国冷知识 我的祖国相关知识
8792023-09-09
style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于韩国菜真的那么好吃吗,韩式美食图片怎么弄好看这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
?????????????????,?????????.??????·??????????????.
在大米种植文化圈的韩国以米饭为主食,副食是汤和菜。韩食美食文化就是主、副食型的饮食文化。
以前特爱看韩剧,觉得他们的衣服好漂亮,女主几乎天天一套新衣服,家里摆设也简单干净,特别是他们的吃饭,那个香啊,可馋死人了。
每次他们吃饭都是摆一大桌,生日煮个海带汤,感觉是特别稀罕又好喝的汤,煮个锅巴汤也喝得美滋滋的。吃个拌饭那更是人间美味。吃个猪尾巴那就是人间极品。
也是从那时候起,最想去旅游的国家就是韩国,还曾经偷偷买了一本韩语书,自学韩语,可惜只看了两页就扔到角落里落灰去了。
可是这个愿望因为各种原因一直没有实现,我去过韩国餐馆吃饭,好像也没有电视剧里表现的那么好吃,总以为是因为到了中国,因为食材的原因,才导致没有那么好吃。因此
心心念念就想去趟韩国,吃下韩国特色食物。
可是,听去过韩国的朋友说,那些食物不好吃,还是咱们中国的食物最好吃,是这样吗?有去过韩国,吃过韩国美食,你们觉得好吃吗?
韩国大酱汤的做法:
1、首先准备食材:
大酱:1勺
烤肉酱:1勺
花蛤:10-15个、
豆腐:半个切成小块,
西葫芦:半个切成小块,
香菇:3-5个(喜欢香菇味浓一点的可以多放几个,不喜欢香菇的也可以换成金针菇,主要是可以提鲜),
土豆:1个切成块,
青椒:1个切成小段,
红辣椒:2个切碎(喜欢辣的多放点,辣椒是必不可少的哈),
洋葱:4分之1个切成丝,
蒜头:3瓣切沫(大约10克),
香葱:2根切段,
淘米水:(要用第二遍的淘米水哦,这个是最重要的,用淘米水煮可以增加汤的米香味和浓度)。
2、准备一个砂锅(别的锅也可以,只不过砂锅煮出来的味道更好一些),将淘米水倒进锅里煮开。
3、水开之后先将洋葱、土豆、放进去煮。
4、煮到土豆差不多熟了之后,加入大酱一勺,烤肉酱一勺(两个酱是1:1的比例),青椒,西葫芦,豆腐,蛤蜊,蒜末一起放进去煮。
5、煮到西葫芦差不多熟了之后放入葱段、辣椒段,再放一点辣椒面(辣椒面可放也可以不放,只是我个人比较喜欢),这样韩国大酱汤就做好啦,超级美味哦!
6、最后喜欢吃肉的也可以放一些嫩牛肉,五花肉,肥牛等等,可以在放蛤蜊的步骤放进去,只是我个人比较喜欢吃素,可以参考一下哦⊙?⊙!
韩国冷面
韩国冷面的官方名称为朝鲜冷面,是朝鲜民族传统美食之一。据李氏朝鲜王国后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载:冷面发源于19世纪中叶朝鲜王国的平壤和咸兴地区。因此,冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别:平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”,而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。
文章到此结束,如果本次分享的韩国菜真的那么好吃吗和韩式美食图片怎么弄好看的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!