本文目录

1. 做好的可乐鸡翅色泽和香味是怎样的用文字描写
2. 为什么我做的可乐鸡翅那么黑
3. 我要写可乐鸡翅，写色、香、味、形，要快，一定要快四百字左右
4. 用蓝色可乐做鸡翅是种什么样的体验

做好的可乐鸡翅色泽和香味是怎样的用文字描写

可乐鸡翅具有香和滑的独特风味。它的制作过程却很简单，先用油炸鸡翅，把鸡翅的皮煎得嫩黄嫩黄的，再倒入可乐，把鸡翅整个浸泡在可乐当中，让可乐的甜味充分融入鸡翅当中，等可乐煮干后，再配上一些配料，这样，一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。

透过腾腾的热气，那黄澄澄的皮闪着诱人的油光，光看见那皮，便会让人食欲大增，垂涎三尺，那香味，在十里之外就能闻见，一闻见那香味，我的烦恼就会通通消失，拿起一支鸡翅一口咬开，浓浓的香味在口中弥漫开来，久久盘旋。

为什么我做的可乐鸡翅那么黑

原因如下，请参考

1.火太大了，最收汁的时候过火了，收汁过程翻锅不均匀，导致可乐含的糖在焦化反应中过火变糊。

糖炒焦后发生的是褐变反应。焦糖反应有两种类型：一类是在有胺伴随下的美德拉反应，即由葡萄糖+NH3-R生成雪夫氏碱（SehiffsBase)，进一步加热生成N-取代葡基胺（N-substitutedqlycosylanine).另一类是纯焦糖化反应（单纯地加热葡萄糖的焦化反应），即在相当高的高温下（大约200℃）使碳水化合物产生醛类，然后缩合成染色成份。两类反应都能产生醛类和二羰基化合物。

2.加入的酱油颜色很差，或者过多加入酱油，都会使可乐鸡翅颜色变黑。

我要写可乐鸡翅，写色、香、味、形，要快，一定要快四百字左右

咦，这就是可乐鸡翅？望着方桌上摆着的几块古铜色的鸡翅，我不禁为之惊叹。

用蓝色可乐做鸡翅是种什么样的体验

interesting～壹周君早在半年前就已经在朋友圈看到有人晒图了，在好奇心的驱使下，壹周君也尝试着做了一下。

其实除了画面太美之外，味道还是说得过去的，你都吃过柠檬味的鸡，害怕什么梅子味的鸡翅？

蓝色可乐自出道以来，凭借其靓丽的外表以及价格，成功跻身网红饮品，这种略带梅子清爽味道的新兴人物就立刻被从不缺脑洞这种东西的网友拿去做鸡翅了。

蓝色可乐的颜色是用亮蓝和诱惑红色剂勾兑出来的，着色能力比较强，所以鸡翅在他面前的抵抗力简直不值一提，另外它所含有的柠檬酸、柠檬酸钠也使其本身的味道比普通的可乐更甜蜜一些，所以用蓝色可乐做出来的鸡翅，味道要明显甜于普通的可乐鸡翅，少了些传统的“可乐味”，多了些梅子味。

当一大瓶蓝色可乐倒进锅里，浇在鸡翅上的时候，有一种鸡翅跑去巴厘岛畅游的错觉，瞬间觉得自家鸡翅身价翻升了好几倍。可能天生鄙人就是一个自我感觉良好的人，对于壹周君个人而言，没有觉得奇怪，反而有一种说不出的高级感，身穿睡衣外裹围裙的自己也成了米其林三星大厨。

其实不细细琢磨，蓝色可乐做出来的鸡翅味道和正统的可乐鸡翅是没有太大差别的，只不过是因为画风清奇而使你带上了有色眼镜。

还有一点有趣的是，可能是因为蓝色可乐里的糖分被煮成了焦糖色，然后和它本身的蓝色混合起来就变成了原谅色，会给人一种鸡翅中毒的错觉。

文章分享结束，可乐鸡翅颜色怎么弄好看和做好的可乐鸡翅色泽和香味是怎样的用文字描写的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！