本文目录

1. 泡椒鱿鱼铁板烧摆摊做法
2. 铁板鱿鱼怎么做我想摆摊
3. 摆地摊烤鱿鱼需要什么证件
4. 鱿鱼饼摆摊做法

泡椒鱿鱼铁板烧摆摊做法

用料

新鲜鱿鱼2只

洋葱适量

孜然粉适量

单山蘸料适量

生抽适量

蚝油适量

食用油适量

熟芝麻适量

葱花适量

可以原地出摊的铁板鱿鱼（超简单）的做法步骤

步骤1

鲜鱿鱼清洗干净。

步骤2

从中间切开后两边打花刀备用。

步骤3

开始调酱汁。这个蘸水里面有很多配料了，如果没有这个可以用烧烤料替代。

步骤4

蚝油生抽孜然颗粒单山蘸料食用油混合均匀备用。

步骤5

平地锅内放少许食用油，将洋葱倒入爆香。

步骤6

将鱿鱼平铺至洋葱上。

步骤7

煎至金黄翻面。

步骤8

另一面也煎至金黄后刷上调好的酱汁。

步骤9

撒上熟芝麻、葱花。香喷喷的铁板鱿鱼出锅啦！

步骤10

吧唧吧唧。

铁板鱿鱼怎么做我想摆摊

1、鱿鱼洗干净，切好，洋葱切丝。

2、锅内油烧热，下入鱿鱼煸炒到水分全无，改小火。

3、加入辣椒面，孜然，芝麻，盐，花椒面，继续翻炒，最后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可。

4、铁板烧热，刷少量油后，立刻加如少量洋葱，最后放入鱿鱼即可。

5、铁板用的是不锈钢，大概1.5mm厚，不锈钢下边是用液化气灶，不过网上也有用电的铁板鱿鱼车，也可以定做。

摆地摊烤鱿鱼需要什么证件

如果是固定经营场所的经营，是需要办理营业执照的。如果是流动摊位，无法办理营业执照，属城管局管理。可以办理为个体工商户营业执照。

餐饮服务营业执照的办理需要提供的许可证比较多，但是每个地区对许可证的要求都不尽相同，《餐饮服务许可证》、《环保批文》、《卫生许可证》（很多地区要求不同，有些地方需要，有些地方不需要，根据所处位置不同要求也不同）、《消防许可》（根据经营场所和操作方式不同，需要办理的规格也不同）。这些许可证多数地区已经改为后置许可，也就是可以先办理营业执照，然后办理许可证。

鱿鱼饼摆摊做法

1.鸡蛋蛋黄、蛋清分离；猪肥膘肉切成泥；葱切成花待用

2.将鱿鱼清洗干净后放入料理机打成泥，搅打的时候要添加适量清水

3.鱿鱼泥中加入猪肥膘泥、蛋清、料酒、生粉、盐顺一个方向搅打上劲；然后加入葱花和五香粉拌匀待用

4.蛋黄加生粉拌匀

5.馄饨皮沾上蛋黄液，中间放一团调好的鱿鱼馅，再盖上一层沾着蛋黄液的馄饨皮压成饼状

6.锅内倒油烧至5成热时，放入做好的鱿鱼饼，小火炸制两面金黄捞出，待锅内油温回升至8-9成时，再将炸好的鱿鱼饼倒入锅中复炸一边，快速捞出锅沥干油

7.出锅后撒上辣椒即可

文章分享结束，铁板鱿鱼怎么做我想摆摊和想摆摊烤鱿鱼怎么弄好看的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！