本文目录

1. 流心蛋能吃吗
2. 小蓟煮鸡蛋有什么功效
3. 吃煮鸡蛋可以改善胃炎吗
4. 鸡蛋甜酒能不能吃

流心蛋能吃吗

能吃的，流心蛋的蛋黄是半熟状态，做流心蛋最好是用无菌的鸡蛋，这样食用才卫生放心。流心蛋的做法是将鸡煮到蛋黄有点凝固但又可以慢慢流动的状态，蛋白是已完全熟的，非常嫩

小蓟煮鸡蛋有什么功效

胡椒煮鸡蛋的营养价值：

（1）胡椒味辛，性热。归胃，大肠。具有温中下气，消痰解毒之功效。适宜食欲不振、胃寒、慢性胃炎、感受风寒雨淋。禁忌阴虚火旺、干燥综合症、糖尿病。

（2）鸡蛋性平，味甘。归脾，肾，胃，大肠经。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。

吃煮鸡蛋可以改善胃炎吗

抱歉，吃鸡蛋是不可以改善胃炎的，不论鸡蛋是煮的、炒的、还是蒸的。

生活中常见的胃炎类型是慢性胃炎，包括有慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。引起这类胃炎的主要因素有：幽门螺杆菌感染、长期服用解热镇痛药物、胆汁反流、吸烟饮酒等。

小克以前说过，食物是没有任何杀灭或者抑制幽门螺杆菌作用的。不管这个食物是大蒜、洋葱、蜂蜜、火麻油还是鸡蛋，都没有杀灭幽门螺杆菌的作用，所以由幽门螺杆菌感染引起的慢性胃炎，吃鸡蛋是没有办法缓解和改善胃炎的。

鸡蛋虽然营养丰富，但是它没有特别的保护胃粘膜的功能，所以它对于由长期服用解热镇痛药物、胆汁反流、吸烟饮酒引起的胃炎是没有改善作用的。而且鸡蛋中含有胆固醇，如果鸡蛋吃的过多还会引起高胆固醇、胆囊结石等疾病。

要想改善胃炎，不能只靠某一种特定的食物来改善，要从生活的细节做起，如规律饮食、按时吃饭、不吃辛辣刺激、不吃过冷过热、不吃放置时间过久的食物。多吃保护胃黏膜食物如南瓜、山药、猴头菇，还可以吃一些保护胃粘膜的保健食品，比如东方谓粉、舒克幽、卫乐舒等，都可以很好的缓解和改善胃部的症状。

如果是较为严重的慢性胃炎，就必须要去医院，接受检查，明确病因，必要时进行药物治疗。

以上就是小克的观点，欢迎各位提问和指正，关注小克，了解更多医学健康知识。

鸡蛋甜酒能不能吃

酒酿鸡蛋是一种简单易做的汉族小吃，在江南地区尤为流行。口味酸甜可口，而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。用糙米酿制的酒酿效果更佳!在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。

食材准备

酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

制作步骤

做法一:

1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。

2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。

做法二:

1、在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打入鸡蛋，

2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅，加入白糖或红糖以佐味。

注意事项

鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。

营养价值

酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果。月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。