本文目录

1. 红烧肉怎样做好吃
2. 红烧肉的做法
3. 红烧肉排最好吃的做法
4. 五花肉红烧肉的最简单做法

红烧肉怎样做好吃

食材：五花肉200克、冰糖5克、桂皮5克、香叶5克、八角5克、花椒5克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、老抽1茶匙。

步骤：

1、五花肉洗净切块。

2、姜切片，蒜切片，小葱切葱花。

3、锅中烧热水，放入五花肉、料酒焯水2分钟，捞出备用。

4、起锅倒油，油热加入冰糖小火慢熬，熬成糖色，加入五花肉翻炒均匀。

5、然后加入老抽、桂皮、香叶、八角、花椒、蒜、姜、盐翻炒均匀。

6、加适量清水，大火烧开，转小火烧30分钟。

7、最后大火收汁，撒上葱花即可。

这样做好吃

红烧肉的做法

红烧肉的做法第一步：大块焯水至七八分熟第二步：冷却

（冷却好的大块肉在皮层用牙签扎孔，拖层味极鲜，抹盐）

（锅放白糖炒焦放油放水调至棕红色，放肉上色盛起）

（加料酒丶鸡精丶小勾欠丶调明油）

红烧肉排最好吃的做法

红烧肉排是一道简单易学、美味可口的家常菜。

主要原材料有排骨、生姜、葱、八角、盐、糖、酱油、料酒、味精等。

制作方法也比较简单，可以参考以下步骤：先将排骨焯水去血水备用，

然后热锅凉油加入适量糖炒出糖色，

放入排骨、姜片、葱段、八角、桂皮、盐、酱油、料酒、清水，

大火煮开后转小火焖煮30分钟左右，最后加入味精调味即可。

如果想要更多口感和营养，还可以加入玉米、胡萝卜等蔬菜。

五花肉红烧肉的最简单做法

1.

食材：红烧肉500克、姜6片、八角一个、冰糖少许

2.

五花肉切方块，锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入五花肉焯水，水开5分钟，捞出备用

3.

炒锅加入适量的油，加入冰糖，炒化，炒制图色，然后倒入五花肉裹上糖浆

4.

放入切好的姜片，八角，再次翻炒均匀着色

5.

把提前准备好的热水倒入锅中，稍微没过肉就好，中小火大概煮30分钟左右

6.

像这样，汁和肉粘和在一起就可以关火

7.

颜色好看，入味

8.

盛入盘中，简单的五花肉红烧肉完成！

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