冷知识牛皮癣?牛皮癣是怎么回事
9402023-09-09
各位老铁们好,相信很多人对中医服药忌食酸冷,是怎么回事都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于中医服药忌食酸冷,是怎么回事以及中医不建议吃奶酪吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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喝牛奶不适应的人群,在亚洲的比例远远高于欧洲,这个很好理解,亚洲是农耕文化,而欧洲是畜牧文化,造就了人群体内进化的差异。亚洲人(当然不包括畜牧业为主的新疆、蒙古等地区的人)对于牛奶的过敏人群会特别的高。
从中医的角度来分析,奶类的性格比较寒凉,如果是那些本身体质虚寒的人喝牛奶,腹泻的概率就会非常高。
但是也有解决办法。牛奶做成酸奶之后,很多人就可以喝了,从营养学来说,是酵母菌帮助人们完成了体外的分解过程,这样体内缺少乳糖酶的人就有福利了。从中医角度来说,做成乳酪制品之后,奶类的寒性就会减弱了。外国人喝卡布基诺最后要撒上肉桂粉,也是用了肉桂的热性来平衡牛奶的寒性。你在喝纯牛奶的时候,还可以加上肉桂或者荜拨这类热性食材去平衡,也能减少喝奶腹泻的情况。
因此只要经过处理,牛奶是可以安全喝的。
其实不仅中医,西医也有类似的禁忌。
在服用某些药物期间,为避免所吃的食物影响药效,损害患处,以及与药物发生对患者不利的反应,因此都会有忌口。
《调疾饮食辨》中说:“病人饮食,藉以滋养胃气,宣行药力,故饮食得宜足为药饵之助,失宜则反与药饵为仇。”
事实上,中医忌口虽然说起来很让人觉得囊括性很强、范围很广,但由于中医对食物的性质有细致的分类,真正影响到患者饮食的情况并不很严重。某些西药,甚至达到连热水都不能喝的地步。在西医来讲,比如脏器内伤、中毒等,彻底禁食禁水都很常见。
酸冷食物,顾名思义,就是酸性食物及冷性食物。
这个“冷”,在中医上称为“凉”“寒”。
凉性食物:
小米、大麦、绿豆、小麦、薏米、荞麦、茄子、白萝卜、冬瓜子、冬瓜皮、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、枇杷、橙子、西瓜皮、芒果、橘、槐花、菱角、茶叶、蘑菇、猪皮、鸭蛋。
寒性食物:
淡豆豉、马齿苋、酱、苦瓜、藕、食盐、甘蔗、柿子、茭白、蕨菜、荸荠、紫菜、海藻、海带、竹笋、慈姑、西瓜、甜瓜、香蕉、猪肠、桑葚、蛏肉、柚、冬瓜、黄瓜、田螺。
酸性食品并不是带有酸味的食品,而是指经过人体消化、代谢后生成带有酸根的食品。
强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
服药期间,要注意饮食配合,认真对待药物的忌口问题,使食物对药物的影响降到最小,保证药物的疗效。
中医认为,脾胃是人体运输湿气的重要脏腑。脾主运化,喜燥恶湿。湿气重的人主要是先天脾胃功能虛弱,或者后天饮食不当损伤脾胃,使体内的湿气积聚不能排出体外。一旦体内湿气严重,就会影响脾胃的运化功能,能够给消化吸收造成障碍。体内湿气重,会严重影响身体的健康。有的人会出现胃部不适、大便溏稀、肥胖、关节肌肉肿胀、疼痛、精神不振等等症状。女性还会出现月经不调、白带异常。甚至严重的会影响血压、血脂、血糖等代谢异常,可能会引起心血管的疾病。
湿气主要原因是因为食用过多肉类、运动量少和平时经常熬夜等原因导致的。下面我来和大家一起分享湿气重的人要少吃哪些食物?
身体湿气比较重的情况下,最好不要吃寒凉以及粘腻和不容易消化的食物。西瓜、香瓜、黄瓜、柿子、甜瓜、柚子等食物都是容易造成体内湿气淤积,加重湿热症状。油炸食品、烧烤、汤圆、奶油蛋糕、还有糯米和巧克力等比较黏腻刺激性食物能加重体内的湿气
我们平常要少吃点肥肉,少喝酒、少喝咖啡,清淡饮食,保证一日三餐定时定量,避免过饱过饥损伤我们的脾胃。
湿气重的人首先要纠正不良的饮食起居习惯,日常饮食可以多吃一些牛肉、山药、茯苓、薏苡仁等健脾利湿的食物,平时多运动,都是可以祛除湿气的。
食疗虽然不是严格意义上的处方治疗,但也算是广泛意义上的中医概念。甚至从某种程度上来说,食疗比药疗更固本。中国的传统中医,非常重视食疗,把食疗作为康复与养生的重要手段。
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