其实海螺不能吃的部位是哪里的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解为什么不建议吃海螺，因此呢，今天小编就来为大家分享海螺不能吃的部位是哪里的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 海螺里面什么部位不能吃呢
2. 海螺不能吃的部位是哪里
3. 海螺哪个部位不能吃
4. 为什么我吃海螺觉得那么的腥，完全吃不惯，也吃不出别人那一股过瘾的感觉

海螺里面什么部位不能吃呢

海螺脑子不能吃

海螺鲜食时须先砸壳取肉,再用细盐浸拌去其粘液,用清水洗净,烹调时须先用开水烫,再行改刀使用,一般多食其海螺头,其余部分也可食用,但应去掉其黄白色的海螺脑子

海螺不能吃的部位是哪里

1、海螺脑在海螺头中，有两个俗称海螺脑的东西，形状像是两个小圆球一样，而且它一般都是藏在海螺肉里，所以一般人都不会发现，所以吃海螺的时候最好把海螺头切掉。

2、海螺的苦胆吃海螺的时候，会把海螺肉给挑出来，在海螺的背部有一块绿绿的部位，就是海螺的苦胆，要把它扯下来，不然不仅会影响口感。

3、海螺尾海螺的尾部也是不能吃的，尾部其实是它的排泄器官，里面会有一些肠子、沙子或者其他的杂志。

海螺哪个部位不能吃

答案是；海螺的“黄尾”。

海螺的“黄尾”是海螺的内脏与排泄器官。里面除了海螺的排泄物之外，还有海螺的大肠及其他内脏，此外，海螺的黄尾还含有一定的菌类，所以不建议食用。

为什么我吃海螺觉得那么的腥，完全吃不惯，也吃不出别人那一股过瘾的感觉

海鲜类食品腥味本来就重，因此我们在烹制过程中要加些去腥的配料，比如干红椒、花椒、胡椒粉料酒等等。

下面给大家介绍一道爆炒海螺片。

1，准备材料。

海螺洗去泥沙，放开水里煮三到四分钟捞出冲凉，取出海螺肉洗干净切片放凉水里泡一会捞出控水备用。

配料:干红椒、花椒粒适量，蒜瓣三瓣切片，姜切丝，大葱切滚刀块或切斜切成段，青椒洋葱适量（有大葱也可以不放洋葱）。料酒、生抽酱油、鸡精、盐、白糖、醋适量，糖醋少放，吃不出来糖醋味。

2，锅放底油烧热，放干红椒花椒爆出香味，再放入葱（葱留少许出锅前用）姜蒜和青椒洋葱炒匀，出香味放入海螺片，加料酒生抽酱油盐鸡精白糖醋适量，火大一点快炒，切记海螺片用开水烫过的，不能炒时间太长，炒老了口感不好。下入剩下的大葱炒两下出锅装盘即可。

关于海螺不能吃的部位是哪里，为什么不建议吃海螺的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。