各位老铁们好，相信很多人对为什么不让卖豆芽都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于为什么不让卖豆芽以及为啥不建议买豆芽的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 无根豆芽有毒，为什么市场上比比皆是
2. 常吃绿豆芽菜有什么好处和坏处
3. 为什么不让卖豆芽
4. 超市的豆芽能吃吗

无根豆芽有毒，为什么市场上比比皆是

无根豆芽肯定对身体有害，自己生过豆芽的都知道，种子发芽都是先长根的。自然生长的豆芽卖相不好口感没无根的好，而且产量也不行，所以说为了利益市场绝大多数都是药水处理的无根豆芽。也没有办法。消费者不懂，买东西第一看重的是卖相。我家曾从事农业种植多年，对这里面的潜规则有些了解，不光是豆芽，所有的农产品都是一样，有机会去农贸市场逛逛就知道，买点农民自己种的菜和超市的菜对比下，你会发现区别。更有很多超市为了菜品的新鲜和保存时间久很多都喷了保鲜剂。再者关于农药我相信无论是农民自家的菜还是超市的菜都会使用农药，只是农民用的少。反正买菜尽量买有虫眼的，菜有虫，种子发芽生根是自然规律很正常。违背自然规律都要小心。

常吃绿豆芽菜有什么好处和坏处

1.好处:绿豆芽营养价值比较丰富，富含维生素，清炒炖汤都不错，做法多样

2.坏处:绿豆芽如果当天买了没吃，没有用保鲜袋封好放入冰箱，很容易就腐烂了

为什么不让卖豆芽

因为里面检测出“豆芽素”，所谓“豆芽素”，也即常说的“无根豆芽素”。是一种能使豆芽细胞快速分裂的激素类农药。

一些商贩甚至使用一种“特效无根绿豆芽素”，传统方法发制的豆芽长度一般不超过15厘米，而用无根剂等激素刺激过的豆芽可以长到15厘米到20厘米，且不生根。

这种激素没有农药登记证，属于不合格农药，对人体非常有害。所以不让卖豆芽了。

超市的豆芽能吃吗

超市的豆芽肯定是能吃的。如果顾客在超市买了豆芽吃了出毛病，那么超市是需要承担责任的。之所以有人觉得超市豆芽不能吃，是豆芽看着和咱们自己家用老办法生的不一样。其实现在超市卖的豆芽是机器生的，机器能控制豆芽生长过程中的湿度温度，生长周期短。也有小型的家用生豆芽机，咱们自己在家生出来的豆芽和超市买的一模一样。

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