阳澄湖三文鱼暗指什么(阳澄湖三鲜是哪三鲜)
8522023-08-24
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享三文鱼为啥不能吃太多,以及不建议多吃三文鱼的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
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现在到底是三文鱼带毒也还是三文鱼感染了病毒,或者是三文鱼在切割中案板上的病毒,还要进一步的检查结果出来才知道。谢谢邀请。
对身体有害的不是三文鱼本身,因为三文鱼肉很特殊,短期内变质了也看不出颜色变化,并且也没什么异味,但是三文鱼肉非常容易长寄生虫,少量的话,身体可以采取足够措施,但是总有风险。任何食物都要适量吃,过量吃肯定会过犹不及,吃多会消化不良,腹泻。
最近“北京三文鱼案板上被检测出新冠病毒”的资讯刷爆全网,引起很多人的恐慌,以至于三文鱼的商家损失惨重,现阶段不建议大家吃三文鱼!
很多朋友都会有疑问:那吃三文鱼到底会不会感染新冠呢?还能不能吃?这其实是需要符合2个条件的,让蔡医生给大家分析下吧!
1.其实病毒都是很“挑剔”的,打个比方,人类是艾滋病病毒的宿主,但蚊子吸了艾滋病病人的血液却不会感染艾滋病。新冠病毒属于β冠状病毒属,当其入侵宿主后,通过自身S蛋白与宿主细胞上的ACE2受体结合,在宿主细胞内扎根,依靠着摄取宿主细胞的营养物质进行代谢、繁殖。
我们国内大部分的三文鱼都是依赖进口,而一条三文鱼要进入我国,需要经过切块,打包、装箱、运输、拆箱、装盒、再运输、再拆盒、再切割等中间环节,任一缓解出错,都会导致三文鱼被污染!
我们国内的防疫已经做得很好了,在三文鱼事件爆发之前,很多城市连续十几天都是零增长。而国外却疫情肆虐,从此次三文鱼案板带病毒事件来看,病毒只可能来源于国外!是国外复杂的环境濡染了三文鱼!
英国伦敦大学学院的研究团队发文称,β冠状病毒属只会感染哺乳动物,目前没有任何证据证明新冠病毒会感染鱼类。
因此三文鱼很可能不是被新冠病毒感染了,而是被新冠病毒污染了。
条件一:买到被新冠病毒污染的三文鱼
2.事实上很多病毒都喜欢低温,包括新冠病毒,据研究,在摄氏4度以下,新冠病毒可保持近1个月的活性。若新冠病毒依附在三文鱼上,那么在冷冻的状态下是能够存活下来的,而我国现有的物流条件非常便捷,为了保证海鲜新鲜,从海外到国内,运输时间甚至可缩减到一天之内。
据美国国立卫生研究院、国家免疫与呼吸系统疾病中心、普林斯顿大学、加州大学洛杉矶分校等国际顶尖科研机构的联合团队在Medrxiv发表预印文章,专门研究了新冠病毒在气溶胶及材料表面的生存能力。实验结果显示,在正常的空气湿度及温度条件下,新冠病毒至少能在铜表面存活4个小时,在纸板上存活24小时,在聚丙烯塑料和不锈钢表面的存活时间更长,达到72小时。
病毒是由一种核酸分子(DNA或RNA)与蛋白质构成或仅由蛋白质构成,因此只要三文鱼经过有效加热,是可以杀死新冠病毒的。
条件二:低温保存的三文鱼,新冠病毒才可能存活。
总结:1.三文鱼事件的爆发,是给我们预警,让我们注意到平常防疫中存在的漏洞。
2.地球上存在的病毒数量惊人,如果你用一个玻璃杯装满海水,那么你大约握着上百亿个病毒,对于新冠的防控,我们已经做得很好了!
3.符合以上2个条件才可能会被感染,但现阶段,不建议大家吃进口的任何海鲜,因为国外疫情肆虐,病毒可以附在任何一处。
别吃,如果孩子太小,不容易消化,而且疫情这么严重,肺炎都是从蝙蝠传染到海鲜才引起的,疫情过后野生动物和海鲜百分百很少人吃
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